顺峰

顺峰品牌概述：

顺峰饮食酒店管理股份有限公司是一家具有深厚历史底蕴的餐饮企业，创立于1990年，发源于中国著名厨师之乡广东顺德，后来在北京设立分公司。其主营业务是高档粤菜海鲜，尤其以其精致的粤菜和新鲜的海鲜菜肴闻名。公司同时也涉足休闲娱乐、食品制造、配送、农副产品等相关产业，显示出其多元化的经营战略。
顺峰公司始终坚持“诚”与“信”的经营理念，强调真诚待客、诚实竞争和以诚取胜，将出品质量和服务作为企业发展的基石。他们拥有众多高级厨师和服务人才，包括中国烹饪大师、烹饪名师、国家级评委等，确保了菜肴的高质量和高标准服务。
在食品安全方面，顺峰的认识超前，于2005年成立了国内最早的“餐食安全研究所”和“餐厅营养研究所”，填补了国内餐厅营养学领域的空白，显示出其对食品安全和营养健康的高度重视。因此，顺峰获得了多项国家级和行业奖项，包括中华餐饮名店、国家特级餐馆、五星级酒家等，以及在各类烹饪大赛中摘得桂冠。
顺峰的“传承”与“创新”并重，致力于将岭南美食文化和中华美食传统与现代元素相结合，提升菜品的精致度和文化内涵，使其在业界享有较高的声誉。这家公司的成功，不仅在于其专业的餐饮服务，也在于其对传统与现代、地域与全国性市场之间的巧妙融合，以及对食品安全和顾客体验的极致追求。