阳澄绿洲是一家享有较高声誉的阳澄湖大闸蟹品牌，被行业协会推荐，是苏州市名牌产品，常用于接待。金色蟹业自1997年成立以来，在水产养殖方面表现出色，采用基地+农户模式，养殖水面是标准化和无公害基地，以自然饵料饲养，蟹的品质优良。然而，通过网络购买时存在缺斤少两的问题，且销售的礼盒价格较高，虽然在某些年份性价比相对较好，但由于缺重问题，性价比优势受到影响。

品牌起源：江苏

黄河口大闸蟹因其地理标志性和养殖规模，与阳澄湖齐名，主要产自山东省东营市，是北方最大的大闸蟹产区之一，承担全国20%的产能。东营市的养殖条件优越，有天然的育苗和养殖环境，且有国家级原种场。黄河口大闸蟹因纬度较高，个体较小，口感与长江系大闸蟹相比略逊一筹，但池塘养殖的黄河口蟹是北方消费者的替代选择。东营市政府推动高标准化养殖，提升品质，部分水产公司如惠泽、恒盛等被授权使用“黄河口”商标，其中恒盛有线上独家销售权。 虽然起步较晚，养殖技术和设施还有提升空间，且受工业化影响，养殖条件不比长江系，但黄河口大闸蟹凭借稳定产量和本地优势，在北方市场占据一席之地。品牌建设初期，虽然价格曾与长江蟹接近，但在退蟹还湖的南方趋势下，黄河口大闸蟹依然能在北方市场保持竞争力。

品牌起源：山东

蟹状元是阳澄湖大闸蟹行业协会的常务理事和地理标志保护产品专营单位，主打正宗阳澄湖大闸蟹。它是中国最大的大闸蟹连锁品牌，有70多家直营店遍布全国，提供快速提货服务。蟹状元拥有大规模专业呼叫中心和一对一客户经理，提供完善的售前售后，常被企业定制选择。其所属的上海券耕贸易有限公司最初是营销公司，后来发展成养殖基地，养殖水面达210亩，养殖周期与苏蟹阁相当。蟹状元在配送上建立南北两大仓储基地，配送迅速，且有多种礼盒搭配供选择，批量采购优惠大。此外，他们还出售蟹黄粽，利用淡季大闸蟹的蟹黄资源。

品牌起源：上海

苏蟹阁和蟹状元是知名度较高的大闸蟹连锁品牌，苏蟹阁隶属于阳澄湖大闸蟹行业协会，有60家直营店，养殖基地覆盖蟹苗培育到成蟹养殖全程，注重品质控制。其前身从1996年开始销售大闸蟹，2004年成立现代公司，2011年开始系统化养殖。苏蟹阁在南通和阳澄湖设有基地，提供蟹苗和技术支持，养殖过程注重饲养和筛选，确保成蟹品质。产品包括不同价位的礼盒，优点是提蟹周期长（全年可提，礼券无期限），性价比一般。蟹状元则主要以成蟹养殖为主。

品牌起源：上海

大纵湖在京东2018年大闸蟹报告中销售额排名第二，得益于其地理标志产品的身份和优良的自然环境。大纵湖是盐城最大的淡水湿地，水质优良，因化工企业关停而减少污染。2011年遭遇淤泥沉积和水质恶化后，盐城市采取措施恢复湖水质量，通过规范化养殖实现可持续发展。大纵湖实行标准化养殖，使用天然饵料，出产的蟹品质高，但品牌知名度相对较低。2014年后，盐城市政府推动成立了行业协会并推广“大纵湖”品牌，与电商平台合作，提供性价比高的产品。然而，物流设施相比其他湖区略显不足，送达时间有延迟。

品牌起源：江苏

兵凌水产是一家在太湖大闸蟹交易市场落成后入驻的品牌，凭借高质量的蟹苗和严格的品控成为出口市场的领先供应商，特别在香港市场占有70%的份额。近年来，随着内地市场的扩大，兵凌也开始关注零售内销市场。由于香港对进口蟹的严格检查，兵凌水产的品质得到了认可。兵凌水产不仅依赖太湖养殖，还在其他知名湖泊如宝应湖、洪泽湖、微山湖有养殖基地，且创始人陆卫兵创新了蟹苗育种技术，保证了优质蟹苗供应。兵凌水产的养殖技术以品控严格著称，包括高标准的投喂和水质管理，以及降低运输损耗的措施。2019年，兵凌水产推出了早熟蟹产品，包括面向零售的各种规格礼盒，供应线上线下市场，并提供快速冷链配送服务，确保蟹的新鲜度和客户满意度。

品牌起源：江苏

俞三男是苏州阳澄湖大闸蟹养殖业的佼佼者，自2012年起荣获多项荣誉，如“蟹状元”、“苏州农民专家”和“十大杰出农民”。他与本来生活网合作推出了“俞三男状元蟹”品牌，该品牌成为该网站的明星农产品，每年秋季都很畅销。本来生活网的冷链物流系统为大闸蟹配送提供了强大支持，保证了产品的新鲜与快速送达。俞三男通过创新养殖技术，如“对角线养殖法”和蟹苗培育方式，提高了蟹的质量和产量，并注重全程可追溯的养殖加工过程。他的产品在本来生活网上有多种价格档次供选择，体现了其蟹的质量优势。

品牌起源：江苏

星农联合是一家2010年成立的中国生态水产行业领先企业，专注于阳澄湖大闸蟹、洪湖小龙虾以及深海海鲜业务，与永辉、盒马鲜生、沃尔玛山姆会员等知名零售渠道有合作关系。星农联合依托苏州阳澄湖星农生态养殖农民专业合作社，采用生态养殖模式，注重品质监控，推行生态放养标准，确保大闸蟹的鲜美和健康。其红小厨品牌下的"红印蟹"被认定为高品质产品，并通过国际检测，提供品质保障和完善的售后服务，包括死蟹包赔和缺重包退。星农联合与顺丰合作，活蟹率高，服务到位。

品牌起源：北京

阳澄湖大闸蟹中的正宗品牌是阳澄湖牌，它由苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司运营，拥有阳澄湖商标，该集团通过科学养殖体系和基地+农户模式进行大规模、规范化养殖，遵循高标准并确保出口能力。阳澄湖牌是唯一能自主控制水质的品牌，使用省级良种的蟹苗，养殖过程中重视水质管理，减少环境污染，蟹苗生长环境良好，产出的蟹壳硬肚白，口感好。其产品如“长江壹号”礼盒规格适中，价格在298到2898元之间，且有严密的防伪措施。阳澄湖牌享受物流优势，与顺丰、京东等合作，提供线上线下购买选项。

品牌起源：江苏

水中仙是历史悠久的大闸蟹品牌，起源于50年代的巴城渔业合作社，是阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品专营单位第001号，拥有ISO双认证，荣获多项荣誉，并在北京钓鱼台大酒店有指定供应。品牌属于昆山市水产有限公司，养殖过程全程在阳澄湖核心产区，注重生态养殖，经历19次蜕壳，生长周期长，水质改善但仍保持轻度富营养化。水中仙的大闸蟹以原生态养殖，食用高蛋白饵料，保证蟹的品质，且与顺丰、联邦快递等知名快递公司合作，提供保鲜服务。作为高端品牌，其产品规格较高，礼盒价格从688元至3300元不等。

品牌起源：江苏

阳澄湖大闸蟹因其政府鼓励政策和包装而全国知名，但其水质和养殖技术并非最优。固城湖大闸蟹被认为是蟹中之冠，拥有国家地理标志保护和多项国家级殊荣，以生态养殖、高标准管理和政府扶持为特点，养殖技术、水质和环境条件优良，已获得有机蟹和生态养殖标准认证。固城湖的蟹苗优质，成蟹体形硕大、口感好，且品牌历史悠久，政府支持下的销售网络发达，能快速配送。尽管名气不如阳澄湖，但在南京、上海等地口碑良好，价格相对亲民。然而，2019年因气候因素，大闸蟹价格可能会上涨。

品牌起源：江苏