韩国大象食品有限公司，自1956年成立以来，通过引入清净园品牌发展为国际大企业，年销售额达20亿美元。清净园以发酵食品著名，生产包括酱料、酱油、腌肉汁、饮品、紫菜、粮油、冷冻食品和咖啡等产品，深受韩国消费者信赖。其中，清净园的鱼露以制作韩式泡菜风味出众，也适用于烧肉和汤类，500g装的银鱼鱼露售价约14元，适合喜爱韩式风味的人购买。

品牌起源：韩国

该企业成立于1995年，位于中国宁波石浦港，靠近东海，拥有丰富的海洋渔业资源。公司具有强大的水产品加工能力，包括年加工3万吨鱿鱼、3000吨鱿鱼制品、8000吨鱼糜制品和5000吨水产冻品，以及4000吨鱼精调味料和8000吨鱼露的调味品生产能力。其主打产品海博士鲜味盏鱼露口感鲜美，被誉为高端品牌，但因其价格较高，曾获得多项农业奖项如浙江农业博览会金奖和宁波市绿色农产品等荣誉。

品牌起源：浙江

丽尔泰是东南亚菜系中知名的鱼露品牌，尤其在泰国，由Thaitan国际食品有限公司生产，该公司的产品线广泛，包括各种泰式调味品如鱼露、春卷皮、辣椒酱、咖喱酱和椰浆，出口量大。丽尔泰鱼露以其浓郁香气、纯正口感和持久回味受到喜爱，适用于多种菜肴如剁椒鱼头、蒸蛋羹和水煮菜心，也可搭配泰式青柠檬鲈鱼。虽然200毫升装的鱼露售价6.5元，略显昂贵，但其味道品质优秀，值得尝试。

品牌起源：泰国

浦源位于山东威海，凭借优越地理位置，海产品丰富。公司拥有18000吨鱼露发酵基地，通过HACCP认证，以野生鳀鱼为原料，采用盐渍低温发酵技术，鱼露天然美味、营养丰富，口感鲜美浓厚、清澈无腥，品质上乘。产品包括泰式鱼露（11.5元/瓶）和海鲜酱、虾酱等，是海鲜爱好者的不错选择。

品牌起源：山东

永益食品有限公司是一家成立于1995年的中国调味品企业，是鱼露国家标准的起草单位，隶属于东莞市，是中国调味品协会理事会的常务理事，以其凤球唛品牌闻名。凤球唛鱼露以其琥珀色、澄明有光泽、入口留香、鱼虾香气、咸鲜风味著名，适用于各种烹饪，如清炒、做汤、煮面，能提升鲜美口感，被誉为国内一流的鱼露产品。价格亲民，340ml装的售价约10元，适合家庭常备。

品牌起源：广东

汕头鱼露厂是一家历史悠久的国有企业，有百年制作鱼露经验，市场占有率超过60%，是全国鱼露出口冠军，同时也是首个获得QS认证及连续三年被评为广东省诚信示范企业的鱼露生产商。旗下潮汕牌鱼露系列包括多种细分产品，如原汁鱼露、极品鱼露等，产品质量稳定，荣获多项省级荣誉。在广东、福建地区知名度极高，潮汕和梅州地区占有率超90%，且“双珍”和“飞机”牌鱼露也深受消费者喜爱。

品牌起源：广东