- TOP.1
- 植物活力活性乳酸菌饮料
光明乳业是中国第三大乳企,仅次于伊利和蒙牛,以地区型乳企著称。在低温产品领域有优势,但活性乳酸菌饮料如植物活力知名度不高。2014年,光明研发出专有益生菌ST-Ⅲ,添加到酸奶和植物活力等产品中,它源自植物发酵食品,拥有两项发明专利和新资源食品批文,光明声称其有多种健康功效,但医学证据有限。植物活力口感偏酸,蛋白质含量1g/100ml,无脂肪,碳水化合物14.4g,活性略逊于优益C和每益添。尽管光明后续推出轻盈版和新款,市场反响一般,销量不佳,目前在电商平台上已不易购买。
品牌起源:上海
- TOP.2
- 每日活菌活性乳酸菌饮料
君乐宝创立于1995年,起家于乳酸菌饮料,现已发展成为河北省最大的乳制品企业。其红枣口味发酵乳曾大受欢迎,低温酸奶和乳酸菌饮料市场占有率高。2014年被蒙牛收购部分股份,成为蒙牛在华北低温乳品业务的关键。君乐宝的每日活菌系列使用乳双歧杆菌和植物乳杆菌发酵,活菌数相对较少,有瓶装和低糖木糖醇瓶装,以及果味袋装(不建议长途运输)。木糖醇款是低糖选择,具有自然甜味。袋装果味乳酸菌性价比高,适合在当地购买。
品牌起源:上海
- TOP.3
- 味全活性乳酸菌饮料
味全创立于1953年,是一家在台湾生产销售调味品、饮料、饼干等食品的大型企业,1998年被顶新集团收购。2002年味全进入大陆市场,以冷藏饮料为主,包括乳酸菌饮料、奶茶和果汁等,尽管宣称专注健康饮品,但其产品含糖量较高,如乳酸菌饮料每款不低于14g/100ml,不被视为健康饮品。味全的活性乳酸菌饮料虽然含有大量宣称的活菌(如每百毫升600亿),但实际上对改善肠道健康帮助有限。产品包装设计会随流行趋势变化,例如“拼字母瓶”等。2019年,味全推出了冬季限量包装,口味多样,价格中等,如435ml装售价6.8元。
品牌起源:台湾
- TOP.4
- 每益添活性乳酸菌饮料
每益添是伊利旗下活性乳酸菌饮料品牌,与蒙牛的优益C竞争,2012年面世。尽管伊利在低温乳品市场占有率低于蒙牛,但每益添通过长时间发酵工艺和新品研发如低糖版和酸奶pure day尝试突破。然而,产品线曾因销售不佳而精简,主推原味、低糖原味和百香果味三款,其中百香果味因其口感适宜受到推荐。每益添在产品升级中使用了高活性菌种,并在含糖量上高于市场,但深圳消费者委员会检测显示活菌数相对较低。每益添有不同容量包装,大瓶性价比最高,但含糖量高需注意。
品牌起源:内蒙古
- TOP.5
- 优益C活性乳酸菌饮料
优益C是蒙牛旗下活性乳酸菌饮料品牌,曾在中国市场占有一席之地,但后来被养乐多、蒙牛、伊利、光明等品牌超越。优益C沿用养乐多的发酵工艺,产品呈微褐色,营养价值与同类产品相近。虽然宣传活菌数量多,如LC-37菌种款含500亿活菌和丹麦科汉森的L casei-01TM菌种,但商业益生菌的实际益生作用存在争议。《消费者报道》和深圳消费者委员会的测试显示,主流乳酸菌饮料活菌数达标甚至超标。尽管优益C官方强调其菌种的耐酸耐热性,但仍需更多医学证据来验证其在人体肠道的实际效果。酸奶和乳酸菌饮料中的微生物很难与人体内原有微生物竞争,效用有限,商业益生菌补充可能更多是营销策略。
品牌起源:内蒙古
- TOP.6
- Yakult 养乐多丨益力多活性乳酸菌饮料
养乐多是1935年在日本推出的活性乳酸菌饮料,由代田稔发现的干酪乳杆菌发酵而成,因其强酸耐受力和稳定菌数而受欢迎。产品遍布全球33个国家,日均销量超过3500万瓶。养乐多在中国市场有原味和低糖两种版本,虽然富含活性乳酸菌(每瓶100ml含100亿个),但其活菌数量在胃酸环境中大大减少,可能对消化健康帮助有限。尽管如此,养乐多因其美味和独特的生产工艺(如美拉德反应产生的香味)而受到喜爱。原味款糖分较高,低糖版使用三氯蔗糖,热量较低,价格稍贵。
品牌起源:日本