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- 竹岛熟食罐头
大连竹岛食品有限公司创建于2007年,专注于海产食品,主要产品分为酱类和罐头类。酱类产品有虾爬酱、虾酱、蟹酱等,罐头类包括虾夷海胆(19.9元/100g, 25.8元/120g)、瑶柱丝、扇贝(18元/120g,分火辣、鲜味、蒜香口味)、红烧牛肉、筋头巴脑等。罐头产品价格亲民,大部分在20元以下,其中扇贝罐头和虾夷海胆罐头独具特色。肉类罐头如筋头巴脑(24.8元/510g,肉少汤多)和红烧牛肉(15元/190g)也颇受欢迎。公司还有一些酱类和黄豆炖海带等产品,满足不同口味和营养需求。
品牌起源:辽宁
- TOP.2
- Gulong 古龙熟食罐头
厦门古龙食品有限公司,原名厦门罐头厂,始创于1954年,是福建省首家中外合资罐头厂,以“水仙花”品牌生产罐头在海外知名。改革开放后创立“古龙”品牌,专注于肉类、海产和素食罐头。红烧肉类,尤其是红烧猪肉,是其拳头产品,有多种规格,其中390g玻璃罐装含肉量最多。红烧肉口感一般,红烧排骨和香菇猪脚腿特色鲜明。古龙还有其他如扣肉、肉酱、花生和海产类罐头,如茄汁沙丁鱼、丁香鱼等,价格亲民,适合日常食用和烹饪调味,海产类罐头价格大致在8.9元至14.9元之间。
品牌起源:福建
- TOP.3
- MALING 梅林熟食罐头
上海梅林,起源于1930年的上海梅林罐头食品厂,是中国最早的罐头生产商之一,以梅林金盾商标闻名,午餐肉尤其著名,被称为“国民级午餐肉”。梅林是中国罐头产业的重要企业,入围《财富》中国500强。除了午餐肉,公司还生产多种富有中国特色的熟食罐头,如红烧排骨、梅菜扣肉等,其中猪肉罐头种类丰富,价格16-24元不等。红烧猪肉口味不错,性价比高。梅林的牛肉罐头、牛肉丸子等也各有特色,素食类如烤麸和油焖笋等有江浙口味。尽管“梅林”商标有两家公司共同所有,其中上海梅林的产品质量优于中粮梅林,消费者在购买时应注意区分两者的产品。
品牌起源:上海
- TOP.4
- 北戴河熟食罐头
"北戴河"是秦皇岛海洋食品有限公司的食品品牌,以压缩干粮和罐头为主打,起源于1960年代的中国人民解放军第四零零三工厂,原为海军后勤部下属企业,曾为军事行动提供大量补给。2015年后转为民企,继续生产军需食品和以"北戴河"品牌出售的民用罐头,如红烧肉类(如红烧猪肉、牛肉、扣肉、回锅肉和猪肉丸子)等。产品特点包括肥瘦适中、酱香味浓、口感熟烂,但部分如油浸牡蛎和凉拌菜可能不太受欢迎。罐头价格中等偏高,有多种口味可供选择,如红烧肉、午餐肉和金枪鱼等,产品在线上和部分超市均有销售。
品牌起源:河北
- TOP.5
- 川汉子熟食罐头
灯影牛肉是四川达州的特色小吃,起源于传统的薄片牛肉,以"川汉子"牌罐头最具代表性,其配方源自原国营达县灯影牛肉厂的厂长何跃全。在计划经济时期,灯影牛肉曾是高档礼品和国宴用品。现在的灯影牛肉罐头价格不菲,尤其是川汉子品牌,有60g、80g、100g三种规格,固形物含量仅为50%。川汉子选优质黄牛腱肉为原料,手工制作,肉片薄而味美,香而不燥,但罐中麻油较多,食用时建议去掉底油。
品牌起源:四川
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- 老马熟食罐头
集宁老马清真食品有限公司是内蒙古最大的清真熟制品加工企业,以“老马”品牌知名,其产品包括咸牛肉、咸羊肉、红烧牛肉、卤牛杂和牛尾汤等。所有原料严格选配,配方源于上世纪集宁肉联厂,主要使用内蒙古及青海、甘肃的草场牛羊,遵循伊斯兰教屠宰方法。红烧牛肉是其招牌,有227g和312g两种,价格分别为15元和20元,肉含量高,口感松软、味道清淡。卤牛杂(含牛肚、牛百叶和牛心)也受欢迎,同样有227g罐装,约15元/罐,调味微甜带咸。咸牛肉和咸羊肉为肉糜制品,15元/罐,可即食或加热食用。牛尾汤约15元/罐,口感一般,略有腥腻,适合炖菜。
品牌起源:内蒙古
- TOP.7
- 吴太婆熟食罐头
"吴太婆"是中国武汉的一家知名汤罐头品牌,以汪集土鸡汤为主打产品,起源于上世纪80年代的个体户,后在政府扶持下发展为吴太婆食品有限公司,生产土鸡汤、肚片汤和老鸭汤。所有汤品采用传统瓦罐煨制,使用汪集井水,味道浓郁鲜美,鸡肉充足。产品有不同规格和售价,如650g土鸡汤32元,1300g土鸡汤和肚片汤56元,老鸭汤76元。可以在电商平台购买,提供组合套装。由于油脂含量较高,用户可冷藏后撇去油脂以降低油腻。
品牌起源:湖北
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