- TOP.1
- 周家庄八宝粥
周家庄食品有限公司生产的速食八宝粥与传统罐头不同,需要开水泡开5-6分钟。该公司主要以早餐粥为主,八宝粥是其中一款,包装类似冲泡奶茶,其他粥品为小袋装。制作工艺是将多种食材打成粉末,高温处理后3D造粒,需要冲泡搅拌静置后食用。虽然力求还原食材口感,但冲泡后的粥品浓稠度需自行控制,易分层且口感欠佳,不适合夏天,适合怕凉的早餐食用,每包40克,售价约4元。
品牌起源:黑龙江
- TOP.2
- 亲亲八宝粥
亲亲八宝粥在江苏地区知名度高,曾是国标八宝粥罐头起草单位,但市场表现平平,产品创新不足,主要依赖经典口味,销售逐渐下滑。产品线单一,仅两种款式,以糯米红豆为主,缺乏多样化选择。八宝粥口感不错,但无糖版使用木糖醇代替蔗糖,口感不如传统清甜。产品在风味和设计上均无突出亮点。每罐360克,售价约5元,网购时运输可能受损,线下购买更佳。
品牌起源:江苏
- TOP.3
- Taisun 泰山八宝粥
泰山企业创建于1950年,初期从事沙拉油、饲料和罐头业务,后成为台湾八宝粥的领军品牌。90年代扩展至大陆市场,在福建漳州设立独资企业,并于2002年通过FDA认证进入北美市场。其八宝粥产品有台湾和福建两个版本,口味各异,如冲绳黑糖黑八宝、红八宝和十谷宝等在台湾生产,而燕麦八宝粥等在大陆超市常见。莲子八宝粥经典可口,适合搭配牛奶和刨冰。冲绳黑糖黑八宝甜度高,使用黑糯米等食材;红八宝和十谷宝分别含有红色食材和十种食材,营养丰富。泰山八宝粥的容量与市面上其他品牌相当,但价格较高。
品牌起源:台湾
- TOP.4
- Tongfu 同福八宝粥
同福集团推出了塑料碗装八宝粥,以解决金属罐装不便微波加热的问题,其作为八宝粥国标起草单位,在安徽大本营投入巨资。该产品采用先煮后灌装工艺,使用美国普派独家生产的复合高阻隔碗,具有7层材料,可防氧气侵入,且密封性好。碗粥有多种口味,如黑米红豆、桂圆莲子等,口感各异,售价约3.5元,需微波炉加热时注意防烫。产品对食材有严格要求,高压快速蒸煮。与罐装相比,碗粥在贮存时可能出现分层,需搅拌均匀。除了碗粥,同福集团还有易拉罐八宝粥,口味较为普通,定价4元。
品牌起源:安徽
- TOP.5
- 达利园八宝粥
2018年福布斯中国富豪榜上,许世辉家族凭借达利食品成为休闲食品行业的首富。达利集团拥有多个知名品牌,如达利园、好吃点、可比克等,其中达利园休闲零食非常受欢迎。达利园的八宝粥系列起初以桂圆为主打,后来的又一餐系列与银鹭好粥道竞争,提供3款传统经典口味和3款又一餐口味。八宝粥以桂圆、莲子、红枣、银耳等为特色,口感好且价格亲民。又一餐系列有黑米紫薯粥、红豆薏仁粥和玉米莲子粥,但口感和选择相比银鹭稍逊,且需均匀摇匀以免分层。三款又一餐粥采用高压熬煮,价格与传统八宝粥相同。然而,达利园八宝粥的盖子较硬,开盖时需要注意安全。
品牌起源:福建
- TOP.6
- Wahaha 娃哈哈八宝粥
娃哈哈是中国规模较大的饮料企业,以营养快线、果奶和饮用水闻名,尤其在1998年成为饮料行业领导者。2017年营收达到464.5亿元。娃哈哈的AD钙奶和八宝粥(如桂圆莲子八宝粥)曾占据市场优势,采用高品质工艺,如121度高温蒸煮40分钟。桂圆莲子八宝粥融合经典口味,提供不同规格以满足消费者需求,并附赠便利的三折勺子。绿色包装的木糖醇八宝粥适合控糖人士。虽然口味选择不多,与银鹭等品牌相比没有特色食材,价格约4.5元,但娃哈哈在2017年推出了红枣小米福养粥和百合莲子清养粥等杂粮罐头粥,健康美味,价格大约5元。
品牌起源:浙江
- TOP.7
- Taiqi 泰奇八宝粥
广州市泰奇食品有限公司成立于1992年,专注于"0"添加工艺,不使用防腐剂和食品添加剂,以天然食材制作八宝粥,尤其在华南地区享有高知名度。1997年的"钱作怪"活动使产品热销,销售额达到5000万。从2002年到2008年,泰奇八宝粥以每年30%的速度增长,成为华南地区主要品牌。2012年,公司投资建设生产基地,拥有3条生产线,成为华南首屈一指的八宝粥生产基地。然而,泰奇主要集中在华南市场,扩展到其他地区较弱。泰奇坚持使用天然白砂糖,产品口味丰富,如莲子桂圆、红豆香沙和海带马蹄等,但对控制糖分有限制。标准装370克配短勺,大罐装430克配长勺,价格适中。此外,泰奇还推出了紫薯粥和玉米粥等新式甜味粥,尽管不完全符合传统八宝粥的定义,但受欢迎。
品牌起源:广东
- TOP.8
- Yinlu 银鹭八宝粥
1985年,6位青年在厦门创办了同安县新圩兴华罐头厂,即银鹭集团的前身。1990年引入外资后升级为厦门同茂食品罐头有限公司,推出了竞争力强的银鹭八宝粥,逐渐成为全国性的罐头品牌。2011年,雀巢收购银鹭60%股权,银鹭成为雀巢在华最大合资公司,产品包括即饮咖啡和八宝粥,帮助雀巢在大中华区取得显著收入。 银鹭八宝粥采用“生料罐装、滚动杀菌”工艺,保持口感和营养。公司引进先进设备筛选原材料,使用PET无菌冷灌装技术,确保产品质量。银鹭八宝粥有经典、低糖、好粥道等多个系列,口味丰富,包括桂圆莲子、紫薯、玉米、燕麦、黑糖、冰糖百合等,份量和定价合理。其中,好粥道系列针对不同口味和消费者需求提供多种选择,如紫薯紫米粥、薏仁红豆粥、椰奶燕麦粥等。在2016年,银鹭推出黑糖桂圆和冰糖百合口味,但这些产品偏甜,不适合婴幼儿。
品牌起源:福建
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