Koka是新加坡达辉食品旗下的品牌，创建于1986年，以非油炸方式加工（蒸煮烘干），被推荐为健康选择，产品畅销全球40多个国家，主打健康、美味和创新理念。Koka较百胜厨亲民，口味清淡，分量适中，面条弹牙。经典原味干捞面和炒面系列受欢迎，价格约4元，性价高。紫麦面系列是新品，强调纯正口味和营养价值。其中原味紫麦、蒜香紫麦和清辣香柠紫麦适合减肥代餐。Koka也提供油炸产品，但注意区分标注为"0反式脂肪"的为非油炸选项。

品牌起源：新加坡

营多是印尼历史悠久的品牌，创立于1970年，虽市场份额不如喜达，国际知名度较高。其经典印尼炒面广受欢迎，尤其在澳洲和纽西兰畅销多年。上世纪90年代进入中国市场，曾在北京、上海等地设有工厂，广告语深入人心。然而，随着康师傅等品牌的崛起，营多逐渐衰落，2000年中国工厂关闭，现已无生产基地。营多主打干捞面，特色为甜酱油辣酱口味，配有炸洋葱包，口感丰富。产品包括原味、辣味、沙爹等口味，价格实惠（2.5元/包，但分量较少）。尽管有咖喱鸡味和鸡蓉味汤面，但相对少见。

品牌起源：印度尼西亚

Yumyum是泰国第二大方便面品牌，创立于1972年，以其独特的泰国风味著名，包括冬阴功、青咖喱和香辣海鲜味等口味。泰式风味酸辣可口，尤其是青咖喱带有香茅和柠檬的清爽口感，香辣海鲜味则结合番茄和海鲜，适合喜欢酸辣的人。面条使用木薯淀粉，口感有韧性，但需尽快食用以保持最佳风味。虽然部分产品在国内销售有中文包装，但这是由于出口规定，并非假冒。泰国方便面总体价格较低，假货少，但购买时仍需谨慎。

品牌起源：泰国

Mamee是一家在马来西亚颇具知名度的食品和饮料公司，旗下产品有50多种，包括Mamee Monster干脆面、MR Potato Chips和Mamee Chef等，出口到全球100多个国家。Mamee Monster尤其在港粤受欢迎，Mamee Chef被美国评为世界十大好吃方便面之一，并获得Halal清真食品认证。其中，Mamee Chef的咖喱叻沙口味受欢迎，采用德国进口设备和传统工艺，汤底浓郁且营养丰富，售价亲民。冬阴功风味也备受好评，口感清爽。除了咖喱叻沙和冬阴功，还有鸡汤味的快熟方便面产品。

品牌起源：马来西亚

泰国总统食品是泰国最大的方便面生产商，拥有Mama品牌，提供多种口味如冬阴功、青咖喱鸡和免治猪肉等。Mama以低价格吸引低收入人群，销量与泰国经济密切相关，特别是1997年后金融风暴后和2004年经济下滑时期。冬阴功系列是其明星产品，如冬阴功浓汤和清汤，风味酸辣开胃，被誉为世界三大名汤之一。青咖喱鸡口味独特，不会太辣，适合不太能吃辣的人尝试，而免治猪肉则提供清淡口感，适合作为宵夜。Mama方便面销量被用作反映泰国经济的指标。

品牌起源：泰国

统一是中国方便面市场两大巨头之一，但市场占有率曾低于康师傅。2008年，老坛酸菜牛肉面让统一扭转亏损，市场份额增长并超越康师傅。统一随后调整策略，重点打造高端面产品如“汤达人”、“冠军榜”等，提出“生活面”概念，注重汤底、用料和口味的升级，其中汤达人系列受到认可，价格合理。满汉大餐和满汉宴虽豪华但价格较高，适合肉食爱好者。统一100和来一桶系列则是经典且价格亲民的选择。国内方便面口感普遍不如外国市场，但近年来国内品牌，如统一，开始使用更高品质的面粉提高口感。

品牌起源：台湾

康师傅是国内方便面市场的领头羊，以红烧牛肉面等经典口味知名，常年占据30%以上市场份额。面对行业竞争和市场变化，康师傅与统一转向高端面市场，如珍多料系列和DIY面。红烧牛肉面销量极高，是消费者的首选，适合旅行等场合。除了红烧牛肉面，康师傅还有多种口味如香菇炖鸡、鲜虾鱼板等，以及针对不同区域和风味的系列。虽然用料不如外国一线品牌，但营养相对均衡，但注意酱料包盐分较高。

品牌起源：台湾

公仔面系列、公仔面系列和炒面王系列是香港永南食品旗下的方便面产品，创建于1968年。公仔面以“公仔”形象吸引消费者，成为香港方便面的代名词。虽然曾与劲敌“出前一丁”竞争，但最终被日清收购。公仔面系列以碗仔面为主，有不同分量选择，口味清淡；公仔面系列是袋装，细面，推荐麻油和鸡蓉味；炒面王系列有浓郁的香港风味，价格适中；伊面王系列面条粗扁，适合尝试西式口味；点心面系列则较为小巧，适合儿童，需要香港代购。

品牌起源：香港

三养是比农心更早的韩国方便面品牌，起始于60年代，曾因工业用油问题受挫，但后来恢复了市场地位，排名稳居前四。在中国市场，尤其是其火鸡面系列因为超辣口感和网红效应而大受欢迎，电商销量火爆。火鸡面有多种口味，如超辣、双倍辣、芝士、咖喱和奶油，每款都有独特的风味。价格上，线上与线下存在差异，线下价格稍贵。除了火鸡面，三养还有炸酱面、韩式泡菜炖面和海鲜什锦面，泡面口感偏硬，一般建议煮熟食用。产品种类相对较少，整体价格与国产中等方便面相当。

品牌起源：韩国

MyKuali是一家来自马来西亚的方便面品牌，以其独特的马来风味而闻名，产品以经典小吃为灵感，主打白咖喱面和冬阴功面，采用清真标准且原料进口。面条质量优良，有耐泡性和韧性，口味醇厚，尤其是白咖喱面和冬阴功面在世界方便面评选中排名靠前。福建虾面则以香辣和鲜美著称，而香辣干捞面则是槟城特色，面条有嚼劲，价格实惠。所有产品不含猪肉，且生产线位于马来西亚。虽然口味不算多，但每款都有其特色，且性价比高。

品牌起源：马来西亚

农心是韩国食品品牌，以辛拉面和辣白菜系列闻名，占有韩国市场较大份额。产品以韩式风格为主，口味丰富，包括香菇牛肉味、鲜虾味、辣白菜面、芝士面等，受到全球消费者的喜爱。农心在中国有上海、青岛和沈阳的工厂，生产多种拉面和特色产品，如咖喱羹拉面、石锅牛肉面、土豆排骨面和乌龙面等，虽然中国官网销售有限，但可通过海外代购购买其他口味。所有产品以其独特的风味，合理的价格和较高的品质受到消费者追捧。

品牌起源：韩国

百胜厨是百胜食品有限公司的速食品牌，创立于1992年，在新加坡市场占有率高，以提供地道的新加坡美食而闻名。其产品包括餐饮包、酱包和速食面，如叻沙拉面、咖喱拉面、叻沙全麦拉面和咖喱全麦拉面等，深受全球40多个国家消费者的喜爱，特别适合新加坡人出国旅行携带。面品模仿手工拉面，健康且口感爽滑，采用清蒸风干工艺，酱包含有丰富的配料和浓郁风味，如虾干、鸡肉干和椰浆，其中叻沙拉面多次被评为最好吃的方便面。产品口味多样，如咖喱、辣椒螃蟹、鱼汤和虾汤等，全麦版本更健康但价格较高。

品牌起源：新加坡

日清是一家日本食品公司，1958年由创始人安藤百福发明了全球首款即食面“鸡汤拉面”，引领了方便面行业的发展。其产品线包括合味道、出前一丁、飞碟炒面系列等，在日本和香港市场占据主导地位。进入中国市场后，合味道和出前一丁受到消费者喜爱。随着市场变化，中国方便面市场转向高端化，日清计划在中国建设生产线以适应现代消费需求。 合味道系列是日清的明星产品，尤其在东北地区有“开杯乐”之称，口味丰富，口感独特，全球累计销量超过400亿。出前一丁系列在港销路好，口味多样，价格亲民。飞碟炒面（UFO）系列则以其多样的风味和吸引力颇受欢迎。日清还有其他特色产品线，如I意面、叮意粉、拉王等，满足不同口味需求。 日清还针对不同消费者群体推出健康产品，如低卡路里和低糖系列，但在中国市场暂无销售，需通过代购获取。日清产品有日版、港版和大陆版之分，包装和用料上存在差异，日版和港版通常品质较好，大陆版相对简单。在购买时需考虑这些差异和价格。

品牌起源：日本