可康是一家1993年创立的马来西亚休闲食品品牌，以果冻布丁和糖果闻名，产品遍布各大超市，因价格实惠和品质优良深受消费者喜爱，在电商平台上也很受欢迎。可康果冻有多种口味，包括常见和特色口味如榴莲、芦荟芒果等。产品为普通杯装，容量大，建议小勺分食以保证安全。果冻果汁含量低，口感嫩滑，果味不够浓郁。优格系列添加了椰纤果，口感更Q弹。价格亲民，如80g的6杯装仅售13.5元，35g的优格6杯装为9.9元，具有很高的性价比。

品牌起源：马来西亚

亲亲是国内果冻市场排名第三的企业，被恒安集团控股，主要生产果冻、虾条和薯片，其中果冻产品以传统果肉果冻和吸吸果冻为主，包装可爱，定位儿童市场。主打产品是桔子和菠萝味果冻，口感温润但甜度较高，质地偏软。提供果冻组合装礼盒作为零食选择。尽管口味创新不多，主要靠实惠价格吸引消费者，常见包装为小杯和袋装，价格一般在20元以内。

品牌起源：福建

果冻市场准入门槛低，品牌多但品项庞杂、产品同质化。传统品牌如喜之郎、蜡笔小新、亲亲果冻占据大部分市场份额。然而市场整体疲软，蜡笔小新等业绩下滑。果冻增稠剂合理使用是安全的，但2014年的一次央视曝光事件影响了行业。蜡笔小新产品线较全，口味普通偏甜，价格实惠，其中可吸果冻（如愤怒小鸟包装）受儿童喜爱。给孩子选择时，可吸果冻是推荐选项。

品牌起源：福建

盛香珍是台湾成伟食品公司的休闲食品品牌，主要生产饼干、坚果和果冻，尤其以Dr.Q蒟蒻果冻、零卡果冻、优酪果园果冻和鸡蛋布丁知名。品牌在台湾广受欢迎，产品销往亚洲及部分欧美地区。成伟食品有三个工厂，分别生产不同种类的产品。Dr.Q和零卡果冻以蒟蒻和果汁为原料，口感浓郁且价格实惠；优酪果园果冻结合酸奶和水果，味道鲜美，适合多种口味需求；产品主要以袋装出售，价格适中，性价比高，其中零卡系列稍贵，其他系列在20元以下。

品牌起源：台湾

巧妈妈是一家专注于生产布丁和果冻的公司，起源于韩国，授权在中国生产韩式风味食品。自2009年起，公司在中国福建和安徽建立生产基地，在韩国益山和日本设研发中心，尤其注重高端市场，如在布丁中添加黄油和进口奶粉提升品质。巧妈妈的果冻布丁以布丁为主，如鸡蛋布丁口感醇香软滑，果肉和果汁型果冻如奇异果果冻和阳光果肉果冻也受到欢迎，有特色且包装时尚。产品定位中高端，价格适中，4瓶装布丁约20-30元，包装设计独特，辨识度高。2015年，巧妈妈在中国果冻布丁市场占有较高份额。

品牌起源：福建

上世纪80年代，果冻进入中国市场，但那时行业规模较小。喜之郎集团于1993年创立，成为中国果冻领域的第一品牌，全球最大的果冻、布丁和海苔生产商，以大巴山魔芋粉和红藻为主要原料，通过广告宣传打开市场，曾占据70%的果冻市场份额。喜之郎拥有多个子品牌，如“喜之郎”、“水晶之恋”、“CiCi”等，产品以其口感和果肉真实为卖点，主要面向儿童和年轻情侣市场。CiCi的可吸型果冻则注重儿童安全和口感。喜之郎产品线上线下热销，有多种包装规格以适应不同需求，性价比高。

品牌起源：广东

布蒂是希杰（CJ）韩国家喻户晓的甜点品牌，起源于韩国制糖业，现在是食品巨头。其产品包括优格鲜果点（酸奶布丁）和吸吸鲜果点，前者有四种口味，酸奶浓郁、水果Q弹，适合喜欢酸甜口感的人；后者是便携式袋装，适合现代女性上班族，有四种口味，自然清爽不腻，便于即食。在中国电商平台上，布蒂酸奶布丁有不同规格和价格，吸吸果点暂无销售，需要海外购买。

品牌起源：韩国

ORIHIRO，原名"立喜乐"，是日本创立于1972年的国民保健食品品牌，以维生素片闻名。其果冻产品，以蒟蒻为主要成分，广受消费者喜爱，是日本常见的零食。ORIHIRO的果冻使用群马县产的蒟蒻和果汁制作，果汁含量高，口味多样，包括白桃、葡萄等，还有针对减肥人士的零卡系列。产品有混合口味组合包，每包约60元，且会根据季节推出限定口味。ORIHIRO果冻有两种包装（挤挤袋和自立吸嘴袋），食用方便，且不易粘手。主要作为饭后甜点或零食，电商平台暂无果冻销售，需要海淘或代购。

品牌起源：日本

Tarami是一家以水果为原料的日本食品公司，1969年创立，起初做低卡果冻和酸奶奶酪，后来专注于果酱和果冻。其拳头产品是果冻，种类丰富，在日本市场占有率高。Tarami注重水果原料的质量，使用应季水果，人工前期处理，采用流水蒸煮和急速冷却技术保留水果口感。公司有蒟蒻（低热量，助消化）和零卡（深海红藻提取物，低热量、高纤维）等系列，其中蒟蒻系列因饱腹感强且适合代餐而受欢迎。零卡系列则因热量低、使用赤藓糖醇代替糖醇而受到减肥人士喜爱。此外，Tarami还有乳酸菌、优纯和爽滑果肉系列，口感丰富，有真实果肉添加。产品在国内电商平台有官方旗舰店，价格较高。部分果冻含极少量白兰地，孕妇需注意。

品牌起源：日本

果冻源于欧洲的甜点，60年代日本工业化生产使其成为休闲食品。80年代传入中国，日本曾是最大生产国和市场，其中HORI（北海道品牌）的夕张密瓜果冻是知名特产，因其品质上乘，多次获奖。夕张蜜瓜是高级水果，HORI果冻以软绵口感和接近原果的香甜赢得赞誉，通常作为高档礼品销售，礼盒装价格较高，需通过海淘或代购购买。

品牌起源：日本