嘉士利是中国大陆市场销量和知名度最高的本土夹心饼干品牌，其产品源自欧美，以果酱型夹心饼干闻名，口味有蓝莓、香橙、青柠等，本土化设计符合中国消费者对不太甜的口味喜好。饼干虽硬脆有嚼劲，但品质中等，香精味道较重。推荐蓝莓口味，官方售价15元，大份量1500g包装更实惠（不到50元）。在外资品牌主导的市场中，嘉士利凭借独特设计脱颖而出。

品牌起源：广东

21世纪初，中国饼干市场由奥利奥、达能和康师傅三大品牌竞争。康师傅虽然在整体市场落后于奥利奥，但在夹心饼干领域，尤其是3+2品牌（苏打夹心饼干）依然有重要地位。3+2饼干设计巧妙，三层苏打饼干搭配软夹心，口感丰富。柠檬味375g产品受到好评，性价比高，每袋14.4元；纯奶油口味奶香浓郁，虽然水果口味一般，但整体表现尚可。

品牌起源：台湾

茱蒂丝是1981年创立的马来西亚饼干品牌，在2010年进入中国市场，其夹心饼干尤其受欢迎，2017年在国内电商平台上排名第五。饼干烘焙程度高，饼皮脆，有咸香。雷蒙德系列是其明星产品，包括乳酪芝士、柠檬、芒果和巧克力榛果四种口味，乳酪芝士和柠檬口味最受欢迎。芒果和巧克力榛果口味一般，不如其他品牌同类产品。产品价格中等偏上，180g装售价17.8元，常见于大型商超的进口零食区。

品牌起源：马来西亚

亿滋国际食品公司旗下的闲趣饼干，包括芝士、海苔和披萨三种夹心口味，起源于欧洲咸味饼干，与奥利奥同属一个集团。闲趣最初属于达能集团，后被卡夫收购。饼干有独特的咸味，尤其是海苔味和披萨味，带有各自的特色但可能口味偏重。芝士味则较受欢迎，咸甜适中，夹心香滑。价格方面，160g的包装大约10元左右。闲趣饼干主要针对咸味饼干市场。

品牌起源：美国

go ahead是一家英国知名饼干品牌，其酸奶水果夹心饼干因其水果味道突出、清新不被奶油味掩盖而独具特色。饼干采用苏打饼外观，酸奶涂层提供柔和口感和层次感，但饼干韧性较大，夹心含有果酱和少量果肉，甜中带酸。共有草莓、樱桃、覆盆子、综合水果和热带水果五种口味，综合水果味和草莓味较受欢迎。178g盒装售价24.8元，性价比适中。虽然宣传为低卡，但从成分表来看，其热量并不比声称低热量的谷优酸奶夹心饼干低，夸大了减肥效果。

品牌起源：英国

三立是一家总部位于日本静冈县滨松市的烘焙食品企业，自1921年成立以来在甜点零食制作方面享有盛誉，尤其在1965年推出了蝴蝶酥这一日本首批大批量生产的酥饼产品。在中国市场，三立的夹心饼干（Couque Dasses）是其知名产品，包括白巧克力、黑巧克力和抹茶口味，其中抹茶口味独特，味道浓郁且有回甘。虽然不如白色恋人细腻，但更脆口、清淡，且价格亲民，仅为白色恋人的半价，受到部分消费者的喜爱。日本零食因其精致外观和口感在国际市场上占据重要地位，而三立作为其中的佼佼者，在饼干领域有着一定的竞争优势。

品牌起源：日本

格力高是一家日本休闲食品公司，1922年成立，以Bisco系列的乳酸菌夹心饼干闻名，主要市场在亚太和北美，1999年进入中国市场。该产品线起源于1933年，早期主打营养饼干，后改为乳酸菌夹心饼干，定位在儿童和女性市场，声称每5块含有1亿乳酸菌对肠道有益，但这个卖点缺乏科学证实。格力高注重饼干的制作工艺，使用发酵黄油，有奶油、小麦胚芽、巧克力和黄油等口味，口感酥脆，味道偏甜。此外，其"百力滋"饼干也是热销产品之一，以装饰饼干的形式提供丰富口味。

品牌起源：日本

谷优是西班牙历史悠久的饼干制造商，拥有大规模工厂，以粗粮饼干闻名，膳食纤维丰富，口感酥脆。其中酸奶夹心饼干含有41.5%谷物，酸奶为半液体，麦香浓郁，适合喜欢粗粮口感的人。另外还有迷你奶油味和巧克力味夹心饼干，奶油味和巧克力味偏甜。尽管被误认为低卡减肥饼干，但粗粮饼干和夹心饼干本质上含有较多油脂和糖分，不算低能量食品，减肥期间不宜作为主要食物来源。酸奶夹心饼干220g售价22元，100g奶油味和巧克力味饼干各售8.9元。

品牌起源：西班牙

白色恋人是日本石屋制果株式会社的巧克力夹心饼干，自1976年推出后备受欢迎，尤其在北海道机场和纪念品商店畅销，是游客首选伴手礼。饼干以北海道当地原料制作，单片口感清淡，白巧克力夹心选用特浓白巧克力和鲜奶，甜蜜可口。每盒12枚的官方售价约45元人民币。建议冷冻或配红茶食用以降低甜度。石屋制果还运营白色恋人主题公园，带动当地旅游业。目前只在日本国内销售，中国没有官方授权，购买时需注意辨别真伪，最好选择大型超市。

品牌起源：日本

百乐顺是一家有120多年历史的德国饼干制造商，市场份额领先，产品畅销全球80多个国家。公司旗下有多个品牌，其中LEIBNIZ黄油饼干和PICK UP！夹心饼干是其明星产品。LEIBNIZ饼干以1891年推出的黄油饼干闻名，烘焙程度高，含有大量黄油，保持口感脆香。PICK UP！是夹心饼干系列，使用LEIBNIZ饼干和优质巧克力奶油，有多种口味，味道浓厚。焦糖巧克力味还带有焦糖层，甜度适中。PICK UP！在国内购买不易，海淘价格大约30元一袋，140g装。

品牌起源：德国

奥利奥是全球销量最高的饼干品牌，年销售额超过20亿美元，主要市场在中国，以经典的原味、巧克力味等和巧轻脆、金装系列为主打产品。其中，经典原味和巧克力味带有巧克力味和香甜奶油夹心，柠檬芝士味和草莓酸奶味也受欢迎。奥利奥饼干以其经典设计和口味创新著称，如柠檬芝士味甜中带酸，金装系列尝试了小麦饼干口味。虽然口味种类丰富，但并非所有创新口味都大获成功，部分尝鲜口味反响一般。奥利奥通过限量版等策略保持新鲜感和市场竞争力。

品牌起源：美国