- TOP.1
- Starbucks 星巴克粽子
星巴克,作为全球最大的连锁咖啡店,在国内一线城市普遍可见,虽然制作流程简单常被批评为不够精致,但其规模化生产中品控相对稳定。除了咖啡,星巴克还提供各类甜点和小食,如特色产品“星冰粽”,这是一款采用透明冰皮包裹新式馅料、外观晶莹、受女性欢迎的即食粽子。星冰粽储存温度控制在-5℃到0℃,方便消费者即食,口感弹牙。产品定位高端,10个装礼盒售价188元,每年有限量新口味推出。消费者对其甜品口味和包装设计评价不一。
品牌起源:美国
- TOP.2
- 红船粽子
红船粽子是1997年创立的嘉兴南湖斋食品有限公司品牌,以嘉兴这个鱼米之乡为背景。红船粽子多次获奖,在江浙沪地区声誉较高,以大块肉馅、足量和实惠价格著称,平均100g约售2-4元,适合自用。产品种类包括鲜肉蛋黄粽、赤豆粽、蜜枣粽等,无礼盒包装。咸味肉粽肉质鲜嫩,蛋黄软糯,但份量不大,容易腻。甜粽采用红豆沙馅,口感糯且有嚼劲,适合早餐。红船粽子以传统馅料为主,仅在端午前后销售,平日电商较少销售。
品牌起源:浙江
- TOP.3
- 思念粽子
思念食品有限公司是中国最大的速冻食品公司之一,2006年在新加坡上市并曾为北京奥运会独家供应商。公司产品线丰富,包括荣获“中国名牌”称号的汤圆和水饺,以及特色V粽,如台式烧肉粽、珍品大果仁粽、一品菌菇肉粽和桂圆莲子蜜枣粽等。特色V粽圆锥形小巧,适合上班族携带,口味各有特点:台式烧肉粽油润可口,珍品大果仁粽口感单调,一品菌菇肉粽加入菌菇粒更丰富;桂圆莲子蜜枣粽不甜,糯米带紫米香气,配料丰富但价格较高。
品牌起源:河南
- TOP.4
- 三全粽子
三全始创于1992年,是全国最大的速冻食品生产商,市场占有率高。2004年扩展至常温食品领域,如真空包装粽子,采用日本引进的无菌生产线和超高温灭菌技术,双峰系统杀菌技术保证食品品质。粽子选材讲究,口味多样,包括甜味和咸味,如豆沙、蜜枣、大肉等,100g售价3-4元,节日期间有优惠活动。包装上采用环保的纯棉麻布袋,既美观又实用,可重复利用。主要产品在各大超市有售。
品牌起源:河南
- TOP.5
- LIKOFU 广州酒家·利口福粽子
广州酒家始于1935年,是一家具有广州特色的大型饮食集团,荣获多项荣誉。1990年代,广州酒家进军食品工业,成立了利口福食品有限公司,主要生产速冻点心、粽子、腊味等系列食品,尤其利口福粽子在华南地区知名度高,品种丰富,口味传统与创新结合,如五香咸肉粽、香芋咸肉粽等。五香肉粽和香芋咸肉粽手工制作,选用优质原料,口感柔糯。利口福裹蒸粽遵循传统,注重馅料比例和原料品质,包装精美,适合送礼,价格合理。整体来说,利口福产品性价比较高。
品牌起源:广东
- TOP.6
- 知味观粽子
知味观是一家由孙翼斋先生于1913年创立的以传统杭帮菜为主的连锁餐厅,以接待政要名流而知名,产品销售通过专卖店、商场超市、团购和经销商等渠道,主打糕点和小吃,特别是粽子种类丰富,如龙井对虾鲜粽、酱香腊肠粽、桂花蜜藕粽和鲜鲍粽等,口味独特,深受喜爱。粽子内馅油润且配料讲究,如五花肉、咸鸭蛋黄等,且有100g和140g两种规格,价格适中,5-7元一只,适合单独食用。
品牌起源:浙江
- TOP.7
- 三珍斋粽子
三珍斋创建于1848年,以卤肉、香肠、火腿闻名,是江南的卤味名店,尤其以红亮卤肉和传统美食著称。上世纪三十年代,三珍斋在上海名声大噪,深受作家茅盾喜爱。如今,历史悠久的三珍斋依然在乌镇繁华街道运营,吸引着众多食客。其粽子以嘉兴大米、扎实配料和传统口味闻名,如鲜肉粽(500g,10元)、蛋黄粽(8元)和蜜枣豆沙粽(8元),融合了卤制技艺和老汤风味,口感独特。虽然咸蛋黄粽子(不详价)和小份粽子(100g,5元)价格较高,建议现场购买以保证新鲜。
品牌起源:浙江
- TOP.8
- 诸老大粽子
诸老大是历史悠久的浙江湖州粽子品牌,被誉为“湖州粽子大王”。湖州粽小巧剔透,有“枕头粽”之称,受到美食家如金庸和唐鲁孙的喜爱。早在百年前,诸老大就创新口味,如火腿粽、甜粽等,选料严谨,包扎严实,口味出众,名声大噪。在互联网时代,诸老大将销售重点转向线上,采用充氮保鲜包装保持口感,还开发了精品肉粽和红袍洗沙赤豆粽等。产品注重原料和工艺,有不同规格的粽子和礼盒,价格适中。
品牌起源:浙江
- TOP.9
- 裹香皇粽子
裹香皇是广东老字号的裹蒸粽品牌,创立于1930年,位于肇庆鼎湖山坑口,以其独特的水土资源闻名。该品牌多次获奖,如2011年国际龙舟大赛指定礼品、广东名点心等,其裹蒸粽选材讲究,以西江特产佟叶、上等糯米、绿豆和五花肉制作,烹煮时间长达8小时。裹香皇的粽子品种丰富,如五香肥肉粽、碱水粽(含红豆泥馅)、瑶柱烧肉粽等,个头大,寓意吉祥,是肇庆人传统节日和礼品的选择。价格适中,约11-15元,适合多人分享。
品牌起源:广东
- TOP.10
- 皇中皇粽子
肇庆裹蒸粽是华南地区著名的传统美食,享有“万粽之王”的美誉,以其外形硕大、鲜美著称。皇中皇是国内主要的生产品牌,参与国家粽子标准制定,其裹蒸粽以冬叶、水草为粽叶,五花肉、秘制卤汁和鼎湖山泉水为馅料,尤其是五香卤汁腌制的半肥瘦五花腩是关键。粽子个头大,重约一斤,适合家庭分享,肥五花肉蒸煮后与绿豆结合,肥而不腻。除了鲜肉粽和蛋黄粽,皇中皇的烧腊粽也独具特色,口感丰富。冬叶防腐,皇中皇裹蒸粽保质期180天,适合南方气候保存。价格方面,一个400g的大粽子售价约10元,份量足。
品牌起源:广东
- TOP.11
- 真真老老粽子
现嘉兴粽子市场除了五芳斋外,还有新兴品牌"真真老老"与之竞争,真真老老由五芳斋创始人冯月明创立,以生产肉粽为主,口感上与五芳斋相似但稍显熟糯。其注重传统工艺与现代技术结合,使用自动裹粽流水线保证产品质量一致性,且有多种包装形式,包括中型粽子(130g)和礼盒版(100g和160g),价格适中,甜粽和肉粽单价分别为2.5-4元和5-6.5元,保质期为9个月。
品牌起源:浙江
- TOP.12
- WU FANG ZHAI 五芳斋粽子
本文主要介绍了五芳斋粽子在电商市场的发展以及其品牌背景和产品特点。五芳斋作为嘉兴粽子的代表,以其优质原料如野生粽叶、五常糯米和无公害生猪养殖基地的猪肉而闻名。粽子分为新鲜和真空包装两类,各有不同保质期和用途。制作过程讲究,注重手工技艺,每只粽子需经过36道工序。五芳斋的粽子馅料丰富,包括肉粽、甜粽(如红豆和紫米栗蓉)、以及多款其他口味,如红枣和蛋黄,且注重包装设计,与迪士尼等品牌合作推出主题礼盒,吸引年轻消费者。粽子有多种克数选择,从适合孩子的甜粽到满足大食量的肉粽,价格适中,适合家庭和送礼。
品牌起源:浙江
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