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Richeese 丽芝士威化饼干

"Richeese"是印尼纳宝帝(Nabati)品牌的奶酪威化饼干,曾荣获多项奖项。它在印尼与Tango竞争,特别是在中国市场网络销售表现强劲,2017年电商销量领先,竞争激烈。饼干片薄脆但易碎,口感粗糙,口味偏重但奶酪味不明显,调料香精味重,略带咸感,吸引重口味消费者。产品属于基础款,品质一般,但价格亲民,5元145g,购买方便,适合初次尝试。

品牌起源:印度尼西亚

Garden 嘉顿威化饼干

嘉顿创立于1926年,是香港大型食品公司,八十年代进入内地市场,其饼干和糖果等产品曾风靡一时,尤其以东莞华嘉和扬州港扬为两大分公司。嘉顿威化饼干作为经典零食,口味多样(如花生味和水果味),调味适中,虽然威化层干燥,结构紧实,但因其较大的个头和实惠价格(200g装9.9元)受到欢迎。272g装的独立包装威化饼干(16.5元)更便于保存。

品牌起源:香港

Tango 奥朗探戈威化饼干

Tango是1995年由印尼OT集团推出的威化饼干品牌,主打巧克力口味,在印尼市场占据领先地位。与丽芝士奶酪威化饼干竞争,Tango有咔咔脆、迷你型和普通三大系列,咔咔脆以其结实的口感和丰富颗粒感闻名,但巧克力味不够浓郁。迷你型和普通系列口味较一般,有巧克力、香草和乳酪味,性价比高,160g售价19.9元,整体品质不错。

品牌起源:印度尼西亚

Munchy's 马奇新新威化饼干

马奇新新是马来西亚知名的饼干品牌,曾四次获得“超级品牌”荣誉,是该国第二大的甜饼干生产商,市场份额为14%。Muzic威化饼干与莱家粒粒装相似,有榛子口味但含量少,味道偏淡,口感酥脆但不够细腻。饼干甜度较高但不过分腻,适合大众口味。作为莱家的“平价版”,Muzic威化饼干价格亲民,90g包装售价11.9元,180g大包装设计有保鲜拉锁,方便消费者多次食用,这在设计上优于莱家。

品牌起源:马来西亚

CROWN 可瑞安威化饼干

可瑞安是韩国历史悠久的食品公司,以其威化饼在饼干市场享有盛誉,与乐天、好丽友并列。其独特的蛋卷形设计和酥脆与硬心的口感深受喜爱。可瑞安威化饼有两种口味(榛子奶油和榛子巧克力),尽管坚果含量不如其他品牌,但夹心丰富,甜度高、油脂含量大。284克装售价约25元,每包分量适中,是受欢迎的解馋零食。

品牌起源:韩国

BOURBON 布尔本威化饼干

布尔本(波路梦)是一家1924年创立的日本点心品牌,起源于老字号“最上屋”。集团主要生产饼干、糕点和饮料,是日本第二大饼干制造商,饼干市场份额长期保持在10%以上。其豆乳威化饼干口味清淡,豆奶奶油层适中,微甜带豆奶香,饼干酥脆不油腻,但略有粘唇感。饼干中大豆粉用量适中,整体味道融合。虽然被宣传为低热量(80千卡/包),但实际每100克约560千卡,且威化饼干普遍不太符合“低热量”标准。布尔本豆乳饼干在国内售价较高,且包装上标注的热量是单包数值。

品牌起源:日本

Nestle 雀巢威化饼干

雀巢是全球最大的食品公司,业务遍布全球多数国家, Kit Kat和脆脆鲨是其旗下的饼干系列。Kit Kat在欧美和亚洲普遍热销,但在中国市场因价格高而受阻,于是推出了中国市场的特有产品脆脆鲨。Kit Kat以巧克力味浓郁、质地硬实为特点,而脆脆鲨则是使用代可可脂,巧克力味道较淡,口感酥脆,甜味弱,更符合中国消费者的口味,价格更亲民,因此在中国更受欢迎。

品牌起源:瑞士

Loacker 莱家威化饼干

莱家是意大利知名糖果制造商,以高技术和优质原料闻名,曾获European Candy Kettle Award。集团在2017年表现出强劲实力,年营业额达3.35亿欧元,产品产量8.76亿,畅销全球100多个国家。莱家的威化饼干甜度适中,不腻,糖分低,采用独家配方和淡味非氢化椰子油,注重原料品质,特别是使用自家种植和烘焙的榛子,粒粒装系列以榛子味为主打,口感醇厚,松脆细腻,深受消费者喜爱,尤其在中国市场受欢迎。粒粒装榛子口味饼干,价格在250g约25元和125g约16元。虽然保存方便,但小包装非独立包装,建议选择小份量的125g产品。

品牌起源:意大利

TimTam威化饼干

Tim Tam是 Arnott's 的知名巧克力饼干品牌,创立于1865年,是澳大利亚和亚太地区的重要食品公司。在澳大利亚享有盛誉,被誉为“国民饼干”。Tim Tam的巧克力饼干特点在于其浓郁的巧克力涂层,味道醇正,口感酥软,且有多种口味,如经典的原味和巧克力味。Tim Tam还有Gelato Messina系列的丰富口味,但甜度偏高,且引进国内的产品较少。 进入中国市场后,Tim Tam以缇美恬的名称进行本地化,由印尼子公司生产。改良后的缇美恬甜度降低,巧克力外层使用可可粉,香气和口感不如澳版,但更适合中国消费者的口味,甜度适中,有奶酪和卡布奇诺等口味,且价格相对亲民(150g约25元,200g澳版约40元)。缇美恬采用独立小包装设计,便于储存。

品牌起源:澳大利亚

Knoppers威化饼干

德国家族企业Storck是全球十大糖果制造商之一,以生产威化饼干闻名,尤其其产品Knoppers在1983年面世后,迅速成为德国最受欢迎的威化饼干,被誉为“世界上最好吃的威化饼”。Knoppers在欧洲及澳大利亚、越南和俄罗斯等地有广泛市场,2017年进入中国市场后,因其纯正的用料和分量足,受到国内消费者喜爱,成为威化饼干品类的前五名。Knoppers以单一的牛奶榛子威化饼干为主打,以奶香和榛子香著称,品质优于多用香精制作的普通威化饼干,但糖油含量较高,适合搭配清茶食用,可作为下午茶点心。产品有多种包装规格,价格相对进口饼干适中,但市场中有不少假货,建议从官方渠道购买,并冷藏保存以保持口感。

品牌起源:德国


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