广东荣业食品有限公司是一家位于中国“腊味之都”中山市黄圃镇的广式腊味生产商，拥有30000多平方米的两个厂区和先进生产设备。公司遵循GB/T22000食品安全体系标准及ISO22000和HACCP认证，保证产品质量。作为传统工艺的传承者，荣业注重创新，率先提出新腊味文化概念，如“腊味九大簋”菜式和荣业腊味文化馆，推动行业革新。通过电商销售、新工艺和技术改良，荣业不仅扩展了市场，还推出了即食腊肠，将传统腊味带入休闲食品市场，体现了黄圃古镇的现代活力和荣业品牌的辉煌成就。

品牌所属公司：广东荣业食品有限公司

湖北大派食品集团有限公司成立于1996年，是一家以畜禽屠宰、肉制品加工为主的民营企业，也是省级农业产业化重点企业。公司主要从事养殖基地建设、收购、屠宰、肉制品和副产品加工及销售，产品包括冷冻、冷鲜分割肉和腌腊品（如宣恩火腿、香肠）。公司注重质量，通过了多项质量与食品安全认证，并与当地养殖合作社合作建立无公害生猪养殖基地，采用"公司+基地+农户"模式。销售网络广泛，辐射全国，并开发有新产品如热狗肠和土、苗风味熟肉制品。

品牌所属公司：湖北大派食品集团有限公司

宣威火腿罐头的创始人浦在廷先生创办了云南省宣威市浦记食品有限公司，创建了知名火腿品牌，生产宣威火腿及相关产品。公司于2005年成立，致力于传承宣威文化，打造品牌，复兴地方美食。公司拥有现代化设施，包括大车间、库房和研发中心，员工超过400人，销售网络遍布多地，包括沃尔玛、家乐福等大型商场及星级酒店，还在多个城市设有分公司和专卖店。浦记食品已形成收购、加工、销售一体化的体系，年收入达到亿元级别，是宣威地区最大的火腿生产和食品企业。

品牌所属公司：宣威市浦记火腿食品有限公司

荷美尔食品有限公司，创建于1891年，是美国著名的独立猪肉加工企业及全球领先的火鸡生产商。公司总部位于明尼苏达州奥斯汀，以其高质量、美味、营养、健康的产品闻名，享有全球声誉。自成立以来，荷美尔在食品行业有极高知名度，尤其在口味、营养和价值方面受到消费者称赞。产品出口到全球60多个国家，包括中美洲、欧洲和亚洲，与多个国家有合作关系或合资企业。公司员工致力于维护公司的良好声誉，为全球消费者提供了120多年的高品质美食体验。现在，荷美尔希望能将百年肉类生产经验、健康饮食理念和国际化的食品安全标准带到中国和亚洲，为消费者提供更健康美味的食品。

品牌所属公司：北京荷美尔食品有限公司

四川王家渡食品有限公司是一家专注于中式香肠、川味菜品和复合调料生产的公司，隶属于北京眉州酒店管理有限公司，是其全资子公司。公司北京销售分公司位于北京市朝阳区，为总部产品外销提供支持，而总部在眉山经济开发区，占地大、设备先进，年产能强。产品优势在于原材料优质、种类多样，工艺和设备先进，管理团队和研发队伍实力强，通过ISO9001和HACCP认证，注重食品安全和质量控制。公司已发展成大型餐饮连锁集团，覆盖多地市场，提供售后服务，并致力于成为中国餐饮食品第一品牌，通过市场导向、研发创新和打造创新团队，为餐饮行业和消费者提供安全、健康、美味的食品。

品牌所属公司：四川王家渡食品有限公司

江苏长寿集团股份有限公司是一家位于如皋的知名火腿和腊肠品牌企业，拥有完整产业链，包括饲料加工、种畜禽繁育、养殖、屠宰、加工、冷链配送和肉制品深加工等。公司是农业产业化重点企业，出口示范企业，科技型企业等，具有较强的肉类加工能力，年加工能力达120万头生猪和2000万羽家禽，出口额3000万美元。其产品如皋火腿、香肠、猪肉松等享有国际声誉，荣获多个国家级奖项和名牌产品称号，致力于打造绿色长寿食品第一品牌。公司重视科技创新，设有技术研发中心，并履行社会责任，带动农民增收。

品牌所属公司：江苏长寿集团股份有限公司

深圳市华润五丰食品有限公司（原喜上喜食品加工有限公司）成立于1981年，是一家专注于中式腊味和西式肉制品生产的综合型企业。公司以经营肉类食品深加工为主，产品包括腊肠、腊肉、三文治、火腿等，超过100种。拥有先进的生产设备和2.4万平方米的厂房，年产能15000吨，是全国优秀食品企业，荣获多项行业荣誉，如国家质量金奖、广东省食品文化遗产等。产品不仅在国内销售，还出口至东南亚和港澳地区。公司秉持“改变生活”的理念，致力于提升人民生活质量，丰富餐桌食品，与各方真诚合作，共创美好未来。

品牌所属公司：华润五丰(深圳)食品有限公司

湖南鑫科牧业有限公司（松桂坊）起源于1929年，是湖南省内知名的腊肉和火腿品牌，尤其在互联网运营方面表现突出。2010年在湘西凤凰县成立松桂坊民族食品开发有限责任公司，2013年搬迁至长沙麓谷并创立湖南松桂坊电子商务有限公司，专注于“互联网+湖南味道”的食品开发与销售。松桂坊的腊味产品在国内市场享有优势，并出口至欧美、东南亚，受到消费者好评。公司得到了政府的扶持，成为民营科技企业、创业计划企业，并受到众多权威媒体的关注和报道。 松桂坊品牌源自湘西榨油坊，因为使用桂花、桂皮发酵，以及迎风山岭松木熏制，产品品质独特，享有金亮香醇的美誉。公司坚持传统工艺，选用优质原料，严格把控生产流程和产品质量，保障食品安全。在互联网时代，松桂坊期望借助传统工艺焕发出新的品牌魅力和市场活力。

品牌所属公司：湖南鑫科牧业有限公司

浙江华统肉制品股份有限公司是一家以畜禽屠宰业务为核心的火腿品牌企业，起源于2001年的浙江义乌华统肉制品有限公司，后于2011年改制为股份有限公司，注册资本1.7866亿元。公司位于义亭镇，业务涵盖饲料加工、养殖、屠宰、肉制品深加工等，产品包括饲料、生鲜猪肉、禽肉、金华火腿和酱卤制品。华统公司是农业产业化重点企业，国内拥有完整产业链的畜禽屠宰加工企业之一，荣获多项国家和省级荣誉，如全国农产品加工示范企业、肉类食品行业强势企业等。2010年获得中央储备冻肉收储资格，2011年成为商务部确定的市场应急保供骨干企业。

品牌所属公司：浙江华统肉制品股份有限公司

哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司创建于1900年，是一家具有百年历史的中华老字号企业，主要生产肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料和糖果面包等。其红肠尤其著名，深受市民和游客喜爱。公司占地35万平方米，员工1500人，年生产能力达到1万吨肉灌制品、500吨糖果休闲酱福系列食品和5万吨格瓦斯饮料。产品系列丰富，品质保证，从选料、古法腌制、手工灌制到两次熏烤和椴木烟熏，技艺代代相传。公司注重全程质量追溯，以确保产品新鲜美味。作为历史悠久的老字号，秋林里道斯品牌文化传承至今。

品牌所属公司：哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司

金华火腿是浙江金华的汉族传统名产，源于宋朝，以其色、香、味、形俱佳（四绝）而闻名，尤其是金华两头乌制作的火腿。它曾因色泽鲜红如火，被抗金名将宗泽进献给宋钦宗并赐名。现代则多用盐腌制的咸腿为原料。火腿制作工艺复杂，富含矿物质和蛋白质，是美食和滋补品。金华、东阳、兰溪等地盛产火腿，其中东阳最多，产品畅销国内外。金华火腿是世界著名的发酵火腿品种，是中国历史最悠久的火腿品种，体现了古代劳动人民的智慧。金华火腿行业协会自1999年起多次换届选举，现任会长为金字火腿股份有限公司董事长施延军。

品牌所属公司：金华火腿行业协会

这是一段关于江西省安福县的火腿产业的介绍。安福火腿历史悠久，始于先秦，盛于明清，以其独特的香味和美味闻名。清朝诗人袁枚和乾隆帝都对其赞不绝口，乾隆还将其钦定为宫廷御膳。1915年在巴拿马万国博览会上获得了国际认可。安福火腿是方便、保健食品，富含多种营养成分，颜色鲜美，易于保存。江西开元安福火腿有限责任公司位于安福县，注册资本较大，专门从事火腿的生产、加工和销售，采用低温腌制等创新工艺，以服务农民、增加农民收入为宗旨，致力于打造统一的品牌产业集群，计划发展成为集屠宰、加工、技术研发、销售等为一体的农业产业化龙头企业。

品牌所属公司：江西开元安福火腿有限责任公司

浙江雪舫工贸有限公司是一家有着1860年历史的中华老字号企业，起源于清朝蒋雪舫的火腿作坊。公司位于东阳市歌山镇，占地44万平方米，交通便利。自1998年起，公司接手“雪舫蒋”品牌，发展成为集养殖、种植、研发和火腿加工于一体的农业龙头企业，主打产品“雪舫蒋”牌火腿享有高知名度，是全国最大的中式火腿生产基地和金华两头乌养殖基地，拥有4777万元注册资本，并通过了ISO22000和QS认证。公司产品独特，有4项国家专利，包括去骨火腿发明专利，产品在日本销售也颇受欢迎。公司产品内销外销，深受好评。雪舫蒋火腿源于上蒋村，蒋雪舫凭借精湛技艺和独特配方在行业里享有盛誉，产品曾作为贡品并多次在国际博览会上获奖。

品牌所属公司：浙江雪舫工贸有限公司

宣威火腿是云南省的著名特产，以宣威命名，历史悠久，是中华老字号和国家非物质文化遗产。其特点是形似琵琶，皮薄肉厚，切面香气浓郁，色泽鲜艳。宣威火腿品质优良，有“云腿”之称，位列中国特产“三腿”之一，畅销国内外，尤其在东南亚等地享有盛誉。其腌制遵循“四秘”之法，包括精细切割、鲜腿腌制、盐分控制和妥善保存等。宣威火腿富含营养，其风味独特，形成于宣威特殊的地理气候环境和发酵过程。非宣威地区的加工技术无法复制宣威火腿的风味，即使使用宣威鲜腿在外地加工也难以达到同样的品质。宣威火腿在国内外多次比赛中获奖，如1915年巴拿马博览会的金质奖，其香味、营养价值和风味是其经久不衰的关键。

品牌所属公司：宣威火腿

金字火腿股份有限公司是一家始于1994年的高端发酵火腿生产公司，专注于火腿、香肠、腊肉等肉制品，是浙江省著名商标，也是业内首家A股上市公司。公司以高标准生产，通过ISO9001、ISO22000和ISO4001认证，秉持食品安全和环保理念。金字火腿与各大商家有良好合作关系，投资建设了金字冷冻食品城，占地83.1亩，投资3亿，是浙江省内规模庞大的冷冻食品储存、批发交易和配送中心。同时，公司还运营金字生态园，旨在生态开发、科研养殖和农业观光。

品牌所属公司：金字火腿股份有限公司

广州酒家集团利口福食品有限公司成立于1998年，是广州酒家集团的子公司，专门生产广式口味的腊肉、火腿等肉制品。公司占地10万平方米，首期投资2亿，拥有现代化生产线和ISO9000等认证，产品包括速冻点心、月饼、腊味、即食食品等8大系列，畅销国内外，其中秋之风品牌月饼尤其知名，被评为广东省著名商标，多次获奖。公司环境优美，正在扩大投资建设第三期工程，生产更加多元化，技术领先，经济实力雄厚，致力于创造更多名牌优质食品，为国有企业改革贡献力量。

品牌所属公司：广州酒家集团股份有限公司

哈尔滨大众肉联集团有限公司，创建于1913年，是一家有着中华老字号之称的现代化企业，隶属于中国雨润集团。公司起源于英国商人马前氏投资的“滨江物产英国进出口有限公司”，主要业务包括畜禽屠宰、肉类加工，曾是全国十大肉联厂之一。作为黑龙江省最大的肉类加工企业，它拥有强大的生产能力，年屠宰生猪150万头，年产“哈肉联”红肠3万吨，通过了ISO、OHSAS和HACCP等国际质量、环境和食品安全管理体系认证。 公司位于双城经济技术开发区，占地73万平方米，建筑面积24万平方米，员工1560人，拥有先进的生产线和检疫检验队伍。屠宰和肉制品加工采用国际一流技术和设备，如荷兰施托克生产线和低温工艺流程，以满足不同消费者需求。哈肉联红肠因其独特的制作工艺和欧式风味，以及与当地文化的紧密联系，如冰灯和中央大街等，成为了哈尔滨乃至全国消费者的喜爱，象征着哈尔滨城市文化的一部分。

品牌所属公司：哈尔滨大众肉联食品有限公司

广州皇上皇集团股份有限公司是一家始于1940年的大型国有企业，隶属于岭南集团旗下，以广式腊味知名品牌“皇上皇”为核心，涉及食品加工、冷藏储存、屠宰加工、鲜肉销售等业务。公司拥有自主研发的先进设备和技术，并通过ISO9001和HACCP认证，确保产品质量。未来，公司专注于放心品牌食品生产，计划斥资5亿元建设一个年产量4万吨的食品加工中心，致力于打造一体化肉类产业链，升级创新，成为生产技术领先、研发创新超前的华南地区现代化食品集团。

品牌所属公司：广州皇上皇集团股份有限公司

唐人神集团成立于1988年，是一家大型农业产业化企业，专注于生猪产业链一体化经营，包括种苗、饲料、动物保健、肉品加工和销售。它与多家知名机构合作，如中国农业大学和香港大生行饲料有限公司，形成了知识资本、产业资本和外资资本的融合。"美神"种苗有美国NSR认证，达到美国同步育种水平。集团以优质产品和服务闻名，年销售收入超过40亿元，年均增长率超过30%，拥有40多家子公司和知名品牌如"骆驼"和"唐人神"。其中，陕西湘大骆驼饲料和湖南唐人神肉制品有限公司是其重要组成部分。集团已形成品种改良、饲料、养殖、加工和品牌销售的一体化经营模式，产品畅销全国各大城市。

品牌所属公司：唐人神集团股份有限公司

山东得利斯食品股份有限公司成立于1989年，是一家以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品和调理食品加工为主的大型食品企业，是山东省名牌产品和火腿肠十大品牌。公司自成立以来，致力于农业产业化，被评为首批农业产业化国家重点龙头企业。以企业文化为引领，坚持创新、诚信，奉行增强国人体魄、提高民族素质的企业宗旨。得利斯是国内低温肉制品的先驱，采用低温蒸煮工艺保留营养，产品通过HACCP认证等国际标准。公司产品广受市场认可，商标价值高，产品包括人民大会堂、钓鱼台国宾馆，出口至多个国家和地区。2010年，得利斯成功上市，市值突破55亿元。公司计划在“十一五”期间扩展产业链，打造物流商业体系，致力于农民增收、农业现代化和建设新农村。

品牌所属公司：山东得利斯食品股份有限公司