南平特产排行榜

南平，位于福建省东部，独特的自然景观和宜人的气候吸引了众多游客。这里拥有诸如武夷山风景名胜区、顺昌华阳山畲族山庄和中国茶乡武夷岩茶大观园等名胜古迹。南平是一个山清水秀的地方，让人感受到大自然的美妙。此外，南平也以其特产而闻名，这里有各种各样的特色美食和特产，值得一试。

1、水仙茶

　　《建阳，一座位于福建省中部的古都，也是著名的水仙茶的发源地。这里独特的地理位置和极佳的自然环境，孕育出了品质优良的建阳水仙茶。
建阳地处福建省中部，东临武夷山，西接南平，北濒闽江。独特的地理环境为建阳水仙茶的生长提供了优越的自然条件。建阳地势起伏，山峦叠嶂，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，为建阳水仙茶的生长提供了充足的条件。
建阳水仙茶的品质优良，得益于其独特的自然环境和精湛的制作工艺。建阳水仙茶的叶形紧结肥壮，冲泡后富含天然兰花香，味浓而醇，滋味独特。其优良的品质和独特的魅力，使得建阳水仙茶在国内外享有极高的声誉。
建阳水仙茶的制作工艺也十分精湛。从采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节，都需要严格把控。独特的工艺使得建阳水仙茶具有独特的风味和丰富的口感。
总的来说，建阳是水仙茶的发源地，独特的地理环境和精湛的制作工艺，使得建阳水仙茶的品质优良，味道独特，深受人们的喜爱。

2、武夷岩茶

　　武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，这里山峦起伏，气候湿润，土壤肥沃，为武夷岩茶的生长提供了优越的自然条件。武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，也是中国十大名茶之一。
武夷岩茶是中国最早的一种名茶，历史可以追溯到唐代。古代的武夷岩茶主要以绿茶为主，到了明朝，由于茶叶的新鲜度要求提高，人们开始采用烘焙技术，使得武夷岩茶的品质和口感有了很大的提升。清朝时期，武夷岩茶已经发展成为一种重要的商品茶，并被列为贡茶。
武夷岩茶的制作方法独特，主要包括采摘、晒青、做青、揉捻、烘焙等步骤。其中，做青是武夷岩茶制作过程中的关键环节，是形成岩茶独特风味的关键。做青的过程通常分为杀青、走水和摇青三个步骤，每一步骤都需要掌握合适的温度和时间，以保证茶叶的质量和口感。
最著名的武夷岩茶是大红袍茶。大红袍茶以其独特的品质和香气，深受消费者的喜爱。大红袍茶的制作非常精细，需要经过多次筛选和加工，才能生产出优质的成品。
总的来说，武夷岩茶是中国乌龙茶中的一款名贵茶品，其品质和口感都得到了高度的称赞。不论是从历史还是从现代的角度看，武夷岩茶都有着重要的地位。

3、武夷留香

　　《武夷留香》是中国福建地区的一款传统名酒，用当地的优质糯米为原料，经过独特的酿制工艺，创造出独特的口感和香气，深受消费者喜爱。
糯米作为一种传统的酿酒原料，富含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，对人体健康有着极大的益处。糯米在酿造过程中，其中的淀粉被转化成糖分，而糖分在发酵过程中能产生酒精，因此糯米成为酿酒的重要原料。
而清澈的山泉则是武夷留香的另一个重要原料。山泉水含有丰富的矿物质和微量元素，能够提高酒的品质和口感。同时，山泉水的清澈度和纯度，能够保证酒的纯净度，提高酒的味道和香气。
武夷留香的酿制工艺独特，通过长时间的发酵和陈化，使得酒的口感醇厚甘甜，香气馥郁，醇度适中，刺激性少。并且，随着时间的推移，酒的香味会逐渐提升，越陈越香，这也是武夷留香的一大特点。
适量饮用武夷留香，有助于畅通血脉，消除疲劳，促进食欲，对人体健康有着极大的益处。因此，武夷留香受到了广大消费者的喜爱和追捧。
总的来说，武夷留香是一款用优质糯米和清澈山泉酿制而成的酒，具有独特的口感和香气，对人体健康有着极大的益处。因此，武夷留香在市场上有着极高的声誉和销量。

4、武夷山大红袍

　　武夷山大红袍的声誉可以追溯到宋朝。当时，一位名叫蔡襄的皇帝曾经极为赞赏它的香气和味道，把它视为珍品，并赐予了“茶中之王”的称号。这种赞誉一直延续至今，使大红袍成为中国最著名的茶之一。
大红袍的生长环境极为特殊，它生长在武夷山的一座陡峭的岩壁上，这使得它具有了独特的环境优势。独特的地形和气候条件使得大红袍的茶叶具有了优异的品质。此外，大红袍的采摘也非常讲究，只采摘一龄以上的嫩芽。
大红袍的冲泡技艺也非常独特，冲泡大红袍需要花费大量的时间和精力。首先，需要选择温度适中的水，然后将茶叶放入茶杯中，再注入热水。大红袍的冲泡时间需要注意，大约需要冲泡9次，每次的冲泡时间不能超过30秒。
大红袍的香气和味道非常独特，它具有桂花香，这种香气是大红袍的显著特征。大红袍不仅具有美味的口感，而且具有很好的保健效果，能够帮助人们缓解压力，改善睡眠。
综上所述，武夷山大红袍之所以能赢得“茶中之王”的桂冠，不仅因为它独特的环境优势，采摘技艺和泡茶技艺，更重要的是它独特的香气和味道。

5、武夷肉桂

　　武夷肉桂，属于乌龙茶类，是品质极佳的茶品之一。产于武夷山的多家岩茶名岩，如大红袍、水仙、白鸡冠、金骏眉等。肉桂茶的成品外形独特，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。肉桂茶的香气浓烈，既有桂皮的香气，又有肉桂的香气，因此得名“肉桂”。
肉桂茶的制作过程类似于铁观音茶的制作，主要包括杀青、揉捻、烘焙等步骤。杀青是去除茶叶中的青草味和茶多酚，揉捻是使茶叶紧缩，提高茶叶的香气和口感。烘焙则是使茶叶的水分减少，提高茶叶的耐冲泡性和保存性。
此外，武夷肉桂茶也有一些特殊的冲泡方法。一般情况下，可以采用沸水冲泡，冲泡时间为5分钟，可以冲泡多次。此外，还可以采用盖碗冲泡，先将茶叶放入盖碗中，倒入热水，等待一分钟后，再倒入热水，浸泡5分钟，即可品饮。
总的来说，武夷肉桂茶是一款品质极佳的茶品，外观独特，香气浓郁，口感醇厚，深受茶叶爱好者的喜爱。

6、北苑贡茶

　　《北苑御茶（北苑贡茶）是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内》的内容主要涉及到了宋代的经济和文化。
首先，宋代是中国历史上经济文化繁荣的时期，北苑御茶也正是在这个背景下应运而生。宋代的茶叶生产技术有了很大的进步，茶叶的种类和品质也有了很大的提高，因此北苑御茶在当时具有极高的地位。
其次，北苑御茶的主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。这个地区是历史上的茶叶产区，茶树生长环境优良，土壤富含矿物质，非常适合茶叶的生长。因此，北苑御茶的品质得到了很好的保证。
最后，北苑御茶之所以能够成为宋代的贡茶，与宋代的政治制度有着密切的关系。在宋代，朝廷重视农业，对于茶叶的生产有着严格的规范和要求，只有最好的茶叶才能被选为贡茶。北苑御茶正是因为其优良的品质，才被选为了宋代的贡茶。
综上所述，《北苑御茶（北苑贡茶）是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内》的内容涉及到宋代的经济和文化，通过对这个古代贡茶的研究，我们可以了解到宋代的历史文化特点和经济发展情况。

7、建阳桔柚

　　建阳桔柚是南平市建阳区的特产，这里的自然环境适宜桔柚的生长。建阳地区四季分明，空气清新，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合种植桔柚。因此，建阳桔柚果大质优，色泽金黄，汁多肉脆，清香爽口，含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分。
建阳桔柚的营养价值很高，对人体有很多益处。首先，桔柚中的糖分可以提供人体所需的能量，帮助人体恢复体力。其次，桔柚中的有机酸可以帮助消化，促进食欲。此外，桔柚中的矿物质和维生素可以增强人体的免疫功能，提高抵抗力。最后，桔柚中的纤维素可以帮助缓解便秘，保持肠道健康。
建阳桔柚不仅营养丰富，还有多种功效。生津止咳、润肺化痰、理气健胃、散结止痛、醒酒利尿是建阳桔柚最重要的功效。例如，桔柚的糖分可以帮助人体恢复体力，缓解咳嗽；桔柚的柠檬酸可以帮助消化，缓解口腔疾病；桔柚的果肉可以理气健胃，缓解胃部不适；桔柚的果汁可以散结止痛，缓解疼痛；桔柚的酒精解毒，可以帮助消化，缓解酒后不适。
总的来说，建阳桔柚是南平市建阳区的宝贵特产，它不仅品质优良，还有多种功效，对人体有益。如果您想品尝到真正的建阳桔柚，不妨亲自前往建阳，亲自感受建阳桔柚的美味和营养价值。

8、武夷山玉兰片

　　《玉兰片》是毛竹的深加工产品，毛竹的生长环境和制作工艺对玉兰片的品质有着至关重要的影响。武夷山是中国著名的毛竹产区，这里的水资源丰富、土壤肥沃，非常适合毛竹的生长。因此，武夷山的玉兰片色泽玉黄带白，肉质肥厚，脆嫩清香，深受消费者的喜爱。
毛竹生长过程中需要充足的水分和阳光，因此，武夷山地区的毛竹在生长过程中就得到了良好的照顾。同时，这里也有适合毛竹生长的气候条件，冬季温暖，夏季凉爽，湿度适宜，使得毛竹的生长速度较快，品质优良。
制作玉兰片，首先需要将新鲜的毛竹剥皮、去刺，然后把好的竹笋放入清水中清洗干净，再放入开水中煮熟。煮熟后的竹笋需要经过切片、晒干等几道工序，才能成为口感鲜美的玉兰片。这些过程都需要专业的技术工人进行操作，以确保玉兰片的品质和口感。
总的来说，武夷山的玉兰片之所以能够品质优良，不仅是因为这里的毛竹生长环境优越，而且是由于制作工艺精细，保证了玉兰片的口感和品质。因此，武夷山的玉兰片成为了我国传统的出口商品之一，深受消费者的喜爱。

9、五夫白莲

　　《五夫白莲》是武夷山的一道著名农特产，它的特点有以下几个方面：
1. 粒大：五夫白莲的种子很大，一般一颗种子就可以炒一盘，这不仅增加了食用的口感，也使得消费者更能感受到其品质。
2. 色白：五夫白莲的颜色非常洁白，给人一种清新、纯净的感觉，这不仅符合现代人追求健康、自然的生活理念，也使得五夫白莲在众多农产品中脱颖而出。
3. 清淳爽口：五夫白莲的口感清甜爽口，没有其他的异味，而且吃起来没有任何负担，不会产生油腻的感觉。
4. 健胃养胃、营养丰富：五夫白莲含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，对于消化系统非常有益，可以有效改善胃部不适。同时，五夫白莲还含有多种维生素和微量元素，对身体的营养补充有很大的帮助。
5. 低脂肪、高蛋白：五夫白莲的脂肪含量非常低，而蛋白质含量却很高，这使得它成为一种理想的健康食品。
6. 补心、补肾、补肝：五夫白莲被认为是一种具有保健效果的食品，它可以补心、补肾、补肝，对于改善人体的健康状态有很大的帮助。
五夫白莲的种植历史悠久，早在唐宋清时期就已经是宫廷贡品。古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田，历史上曾有“闽邦渊源水清清，朱子故里荷田田”的记载。五夫白莲的种植技术非常成熟，其品质得到广泛认可，已经成为武夷山的一张名片。

10、樟湖光饼

　　《樟湖光饼》是福建省南平市延平区樟湖镇的特产，以其酥脆馨香、口感好的特点而闻名。作为南平特色小吃之一，光饼历史悠久，制作工艺独特，深受当地人和游客的喜爱。
光饼的制作原料主要包括面粉、水、盐和酵母。首先将面粉、水、盐混合搅拌成面团，然后发酵。发酵好的面团擀成面饼，放入烤炉中烤制。烤制过程需要控制好温度和时间，以保证光饼的口感和外酥内软的特性。
樟湖光饼的酥脆主要是因为烘焙时采用了高温短时间的方式，使得饼皮形成了金黄色的外皮和酥脆的口感。其馨香则来自于面粉和酵母的混合发酵，使得面饼散发出浓郁的麦香。另外，饼内含有一定的盐分，使得口感受到一种风味独特的咸香。
樟湖光饼不仅好吃，而且营养丰富。其中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，对于增强人体的营养吸收和能量供给有很大帮助。同时，其酥脆的口感和独特的香味，使得光饼成为南平地区的一种特色小吃，深受当地人和游客的喜爱。
总的来说，樟湖光饼作为福建省南平市延平区的特产，其酥脆、馨香、口感好的特点，使得其在众多的美食中脱颖而出，赢得了广大消费者的喜爱。