舟山特产排行榜出炉，哪些产品最受欢迎？

浙江的地级市舟山有着悠久的历史，其古称是“海中洲”。在这里，蓝天碧海、绿岛金沙、白浪交织成一幅生态旅游美景。值得一提的是，舟山拥有许多知名的风景名胜，如普陀山、嵊泗列岛、桃花岛和岱山。那么，对于想要体验浙江省独特魅力的朋友们来说，不妨了解一下舟山的特产。

1、普陀佛茶

　　海天佛国普陀山是中国最为著名的佛教文化名山，位于浙江省舟山市，其地理位置独特，群峰环绕，植被茂盛。其中，位于山顶的佛顶山，海拔高度为291.9米，是普陀山最高、最陡峭的山峰。佛顶山日出海天一色，云雾缭绕，景色迷人，被誉为“海天佛国”的象征。
正因如此，普陀山云雾茶的生产地就选择了佛顶山。佛顶山土壤肥沃，气候湿润，光照充足，适宜茶叶生长。普陀山云雾茶茶园主要分布在山腰和山脚，由于地形复杂，茶叶生长环境各异，因此茶叶的品质也各有特色。
普陀山云雾茶是中国绿茶类古茶品种之一，具有外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清新、滋味醇厚、汤色黄绿的特点。其主要成分包括茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸等，对人体有多种保健功能。
普陀山云雾茶的历史悠久，早在唐代就已经有记载。在此后的数百年间，普陀山云雾茶一直是中国名茶之一，受到国内外茶叶爱好者的喜爱。其独特的地理位置和优良的种植环境，使得普陀山云雾茶成为中国绿茶的代表品种之一。

2、观音饼

　　观音饼是一种源自浙江普陀山的传统名点，以其独特且健康的制作工艺和口味，深受游客们的喜爱。这种美食的特点是低糖、纯素，不添加任何人工色素和防腐剂，是真正意义上的健康食品。
观音饼的制作原料主要包括海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然食材。其中，海苔含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸，对于提高免疫力和促进新陈代谢非常有益；黑芝麻富含多种必需氨基酸和不饱和脂肪酸，有助于改善血液循环和改善皮肤状况；花生和豆沙则分别含有丰富的蛋白质和碳水化合物，是身体的重要能量来源。
观音饼的制作过程也非常简单，首先将海苔、黑芝麻、花生、豆沙等原料切碎，然后加入适量的糖和油，搅拌均匀，最后揉成小球，放入烤箱中烤至金黄色即可。这种手工制作的观音饼，不仅口感酥脆，而且香气四溢，是游客们在普陀山旅游时，馈赠亲友和自己品尝的好选择。
今天，这种源于普陀山的传统名点已经成为了不少游客钟爱的伴手礼物，不仅因为它口感独特，更因为它代表了普陀山的文化和历史。在品尝观音饼的同时，游客们不仅可以感受到普陀山的魅力，也可以体验到中国传统文化的魅力。

3、蟹糊

　　蟹糊是一种广泛应用于各种烹饪和医药领域的产品。它不仅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，而且还含有多种活性物质和药物成分，如异黄酮、胆固醇、微量元素等。
异黄酮是一种天然的植物雌激素，对人体有着重要的生理功能。它可以改善人体的内分泌水平，预防和治疗乳腺癌、卵巢癌等疾病。胆固醇是人体必需的物质，对维持心脏健康和神经传递功能至关重要。微量元素如硒、碘等，对人体的免疫系统、神经系统和心血管系统等都有重要的保护作用。
此外，蟹糊中的蟹壳还可以提取出一种名为蟹壳素的物质，它是一种天然的抗氧化剂，能够有效清除体内的自由基，防止细胞氧化老化，提高人体的免疫力和抵抗力。螃蟹中的蟹肉还可以调节血脂，预防心血管疾病，增强肝脏和肾脏的功能。
综上所述，蟹糊具有丰富的营养价值和药用价值，对人体有着重要的保健作用。因此，人们应该适当食用蟹糊，以补充身体所需的营养和药物成分，提高身体健康水平。同时，蟹糊也是一种很好的天然食品和滋补品，适合各种人群食用。

4、三矾海蜇

　　海蜇是一种生活在海洋中的腔肠动物，也被称为水母、白皮子。它们的体态呈圆形，颜色多样，有蓝色、红色、紫色等。海蜇是一种富含蛋白质和多种微量元素的食物，如钙、碘、磷、铁等，因此具有很高的营养价值。
海蜇是东亚地区的一种重要食材，尤其在沿海地区受到了广泛的欢迎。新鲜的海蜇含有毒液，主要由多种多肽物质组成，但经过适当的处理和烹饪，海蜇可以安全食用。
在药物领域，海蜇也具有一定的药用价值。一些研究显示，海蜇可以抑制炎症反应，有助于治疗一些疾病。此外，海蜇还可以用于制作一些传统的中药制剂。
在日本，海蜇的历史可以追溯到很久以前。据记载，日本人民很早就开始食用海蜇，并且从我国进口海蜇成品。海蜇在日本的饮食文化中占有重要的地位，被誉为“海中的仙子”。
海蜇因其丰富的营养和药用价值，被广泛用于烹饪和医药领域。在世界各地，海蜇都受到了人们的喜爱和尊重，被认为是一种有价值的海洋生物资源。

5、嵊泗贻贝

　　1. 贻贝的分布与生活习性：贻贝是中国沿海广泛分布的双壳类软体动物，主要生活在海滨岩石上，因为其适应性强，可以在各种盐度和温度的水域中生存。
2. 贻贝的营养价值：贻贝富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，尤其是蛋白质含量非常高。同时，贻贝还含有人体所需的8种必需氨基酸，以及多种微量元素，如锌、硒、镁等。因此，贻贝是一种营养价值很高的海鲜品。
3. 贻贝的食用方法：贻贝可以蒸、煮食之，也可以用于烹饪各种菜肴。新鲜的贻贝可以直接生吃，或者用于炒菜、烧汤等。
4. 贻贝的药用价值：贻贝还具有一定的药用价值。中医认为，贻贝性寒，味咸，具有清热解毒、滋阴润燥、软坚散结的功效。可用于治疗各种热病、炎症、痔疮、咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等病症。此外，贻贝还富含多种活性物质，如多糖、多肽、牛磺酸等，具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力等作用。
5. 贻贝的商业价值：作为海洋养殖的重要品种，贻贝在中国的沿海地区已经形成了大规模的养殖业。通过养殖，贻贝不仅满足了人们的食用需求，也带动了沿海地区的经济发展。此外，贻贝还是一种重要的海洋生物资源，具有很高的科研价值。

6、佛手

　　“佛手”是来自普陀山的一种特有的贝类，被誉为当地特产。每年的8月，人们才能够品尝到这份美味。它的形如佛的手掌，五指全部展开，两瓣吻合，看起来十分有趣。在煮熟之后，它的香味四溢，味道鲜美而不腻，是海中独特的珍品。这种贝类的肉质饱满，营养丰富，富含大量的蛋白质和微量元素，对人体健康有着极大的好处。因此，每年的8月，普陀山人都会烹制出各种精美的“佛手”菜肴，为游客们献上一份独特的海洋美食。

7、岱西葡萄

　　岱西葡萄是浙江省舟山市岱山县岱西镇的特产。该地地理环境优越，四季分明，阳光充足，雨量适中，为葡萄的种植提供了良好的条件。岱西葡萄主要品种有红富士葡萄、巨峰葡萄、美人指葡萄等，其中红富士葡萄以其汁多、味甜、有浓厚的香味、果肉较软等特点而深受消费者喜爱。
岱西牌葡萄是省级无公害基地农产品，其种植过程严格按照国家无公害农产品的标准进行，保证了葡萄的品质和安全。该镇的葡萄种植历史悠久，经验丰富，种植技术先进，葡萄品质优良，深受消费者喜爱。
岱西葡萄不仅口感好，营养价值也十分丰富。其含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，有助于人体健康，深受消费者喜爱。
总的来说，岱西葡萄以其独特的地理环境、优质品种、严格的无公害种植技术和丰富的营养价值，成为了浙江省舟山市岱山县的一张名片，深受消费者的喜爱。

8、岱山海盐

　　岱盐的制作工艺是浙江省传统技艺之一，历经数代人不断改进和完善，现已成为岱县的重要产业。岱盐的生产过程主要包括育盐、晒盐、收盐三个步骤。
首先，育盐是制盐的第一步，即在盐田中种植盐藻，盐藻通过光合作用吸收大量的碘和镁等矿物质，然后通过科学方式培育出上好的盐田。
其次，晒盐是制盐的第二步，也是最耗时和劳动力最多的过程。在盐田中培育出来的盐藻经过收割，然后运送到晒场上进行晾晒。阳光、风力、温度等因素都会影响到盐的色泽和味道。因此，晒盐的质量直接影响到岱盐的质量。
最后，收盐是制盐的第三步，也是最简单的一步。经过晒盐后，盐会慢慢变干，然后用机器进行粉碎，最后装袋储存。
岱盐的四大品质是经过长期的生产实践和科学实验得出的结论，包括洁白、粒细、鲜嫩、营养。特别是营养，岱盐富含碘、镁、铁等多种矿物质，对人体健康有着重要的作用。
总之，岱盐的制作过程严谨复杂，需要经过专业的技术和丰富的经验，才能生产出优质的盐。而其四大品质，更是体现了岱盐的优秀品质和营养价值。

9、桃花石

　　桃花石是一种罕见的地质现象，通常只在桃花岛的某些特定地区发现。桃花石的主体是一种名为花岗岩的岩石，这种岩石硬度极高，经常被用来制作建筑材料。
值得注意的是，桃花石的内部有一种墨绿色的花纹。这种花纹是由于岩石在形成过程中受到地壳运动和压力作用而形成的。这些花纹具有独特的图案和形状，有的像桃花，有的像枝叶，有的像花瓣。
桃花石主要分布于桃花岛的散花峰支脉连追山。这里的桃花石质地坚硬，形状完整，是一种极具观赏价值的地质奇观。不仅如此，桃花石的颜色也十分独特，它以墨绿色为主，有时候还会呈现出粉色的边缘，使得桃花石看上去更加美丽。
在裸露的山石上，我们可以看到大片的、痕迹清晰的、有较完整桃花枝叶形状的桃花石。这种现象是由于桃花石在长时间的风化作用下，表面的矿物质被剥落，露出下面的桃花枝叶形状。这使得桃花石的观赏价值大大提高，也使得人们更加珍惜和保护这种珍贵的自然遗产。

10、舟山贝雕

　　《舟山贝雕》是利用当地的贝壳作为原材料，通过雕刻技艺把贝壳的天然色彩、光泽、纹理等特性发挥到极致，让人感受到一种独特的艺术魅力。这一工艺美术品形式多样，神形兼备，既有山水、人物、花鸟等常见的传统元素，也有独具特色的现代创新作品。
舟山地区的贝壳资源丰富，种类繁多，其中最具特色的就是贝壳的色彩和纹理。每一种贝壳都有其独特的色彩和光泽，这些天然的色彩和光泽被巧妙地应用在贝雕作品中，使得作品充满了立体感和层次感。同时，贝壳的纹理也被充分利用，有的贝雕作品甚至以贝壳的纹理为主题，运用精湛的雕刻技艺，把贝壳的纹理雕刻得栩栩如生，给人一种独特的视觉享受。
在传统元素方面，贝雕作品通常以山水、人物、花鸟等为主要内容，这些元素都是中国传统文化的重要组成部分，也是贝雕作品中最常见的主题。这些主题的作品，不仅具有很高的艺术价值，也具有深厚的历史文化底蕴，能够给人们带来深深的思考和感悟。
在现代创新元素方面，贝雕艺术家们也充分利用了贝壳的特性和自身的才华，创作出了许多富有创新精神的作品。这些作品不仅突破了传统的主题和形式，也打破了传统的雕刻手法和工艺，使得贝雕作品的表现形式更加丰富多样，更加生动有趣。
总的来说，《舟山贝雕》是一门独特的艺术形式，它利用当地丰富的贝壳资源和精湛的雕刻技艺，创作出了一种全新的艺术作品，给人带来了视觉和精神上的双重享受。