半岛酒店|半岛酒店嘉麟楼

半岛酒店|半岛酒店嘉麟楼月饼质量怎么样 品牌概述：

"月饼界的劳斯莱斯"这一说法来源于香港的半岛酒店（Peninsula Hotel），特别是其旗下的嘉麟楼（Cathay House），这是一个著名的中餐厅。半岛酒店以其豪华服务和历史悠久而闻名，创立于1928年，是香港最古老的高档酒店之一，曾多次被评为全球知名酒店，并且是英女王伊丽莎白二世的指定住宿地点。酒店的特色之一是其拥有庞大的劳斯莱斯幻影车队，是酒店的标志性象征。
嘉麟楼除了以其精致的粤菜和美食点心著称，还因为能与明星如张国荣、钟楚红和刘德华等名人共度下午茶而备受瞩目。其中，张国荣（哥哥）是该餐厅的忠实顾客，90年代在嘉麟楼偶遇他的故事广为流传。
1986年中秋节，嘉麟楼的大师傅叶永华结合餐厅受欢迎的奶皇包和西式糕点，创造了奶皇月饼，即后来的"半岛奶皇月饼"，其创新的口味（以奶黄和香醇牛油皮为主）在当时打破了蛋黄莲蓉和五仁月饼的传统地位，引领了月饼口味的新潮流。这款月饼的成功使得包括美心和香港荣华在内的其他月饼品牌也开始模仿。
半岛酒店的奶皇月饼分为两种版本：手工制作的纯正版本，限量供应，保质期较短，盒子上有嘉麟楼标志，需自提；以及精品店版本，机器少量生产，保质期更长，可在半岛酒店的精品店、机场、高级商场或线上购买。手工版本口感更佳，但价格稍高。
除了奶皇月饼，半岛酒店还有经典的莲蓉月饼和伍仁月饼，选用优质原料，口感醇厚，而其创新口味如巧克力、紫薯和芝士月饼也吸引了消费者尝试。然而，由于其受欢迎程度，网络上存在假冒产品的风险，消费者应仔细辨别，避免购买包装粗糙、颜色深、底部烤焦或皮馅不清的月饼，正品月饼会采用双面烘烤技术，皮馅分明，无杂质。
购买半岛酒店月饼，尤其是手工版奶皇月饼，建议在官方渠道提前预订并确保产品的正宗性。