Modern 马迭尔

Modern 马迭尔雪糕冰淇淋质量怎么样 品牌概述：

马迭尔冰棍是哈尔滨著名的特色食品，由1906年创立的犹太人约瑟·卡斯普创办，以“modren”（摩登）的音译命名，代表了当时的时尚与上层社会品味。它的冰棍以牛奶、水、鸡蛋清作为主要原料，注重原汁原味，无过多添加剂，提供了醇厚浓郁的乳脂口感。马迭尔的特色在于其独特的风味，如榛子、开心果等天然成分的添加，以及固形物含量高，使得冰棍口感丰富，具有传统风味。
马迭尔冰棍的口味创新，除传统的香草、巧克力，还推出了榴莲、芒果、抹茶等新口味，且制作工艺精细，口感均匀。销售主要通过零售门店、电商平台自营店和马迭尔冷咖旗舰店进行，其中线下旗舰店如哈尔滨中央大街的冷饮厅提供手工制作的冰棍，更能体验到老味道，价格相对实惠。
2013年，马迭尔在北京成立食品有限公司，开始向全国扩展，特别是在北京知名商圈和旅游景点设有门店，但在中国其他地区，如华中、华南地区知名度相对较低，依然保持着区域品牌的定位。尽管预包装冰棍在口味和制作工艺上与手工冰棍有差距，但仍以其哈尔滨特产的标签吸引消费者，尤其是对传统工艺和纯正口味有追求的人群。整体来看，马迭尔集团虽在品质上属于中等水平，但因其独特的品牌历史和口碑，依然具有较高的市场认可度。