鹰金钱

鹰金钱鲮鱼罐头质量怎么样 品牌概述：

这段内容主要介绍了中国罐头制造业的早期发展以及鹰金钱（Guangdong Can Factory）这个品牌在豆豉鲮鱼罐头领域的历史。1893年，广茂香在广州成立中国第一家罐头厂，并开发出第一款豆豉鲮鱼罐头，商标为“鹰唛金钱”，标志着中国罐头食品的开端，鹰金钱也因此被誉为“百年鹰金钱，始创豆豉鲮鱼”。品牌在经历多次更名和改制后，依然保留鹰金钱这个品牌。
尽管鹰金钱资历深厚，但市场认可度相比其他品牌如甘竹稍低。鹰金钱的产品曾因品控问题受到消费者批评，如不同批次的同款产品品质不一、有鱼肉带苦的反馈和口感偏柴的问题。其中，金奖豆豉鲮鱼罐头是其经典产品，获得国家“金质”奖，鱼块饱满、豆豉软糯，被认为是物有所值的选择。
鹰金钱的罐头产品线丰富，包括豆豉、鲜炸、香辣、麻辣、橄榄菜等各种口味的鲮鱼罐头，以及日式烤鳗鱼、金枪鱼、沙丁鱼等其他鱼类罐头，其中部分由海鱼罐头厂商“海宝罐头”代工。产品零售价格根据种类不同，从12元到17元不等，且都标注了酱油中焦糖色素和转基因大豆油的使用情况，尽管这些成分在科学上被认为对健康无害。
金奖豆豉鲮鱼罐头和金奖鲜炸鲮鱼罐头在超市和便利店比较常见，其他鱼类罐头则更偏向于在线购买。整体而言，鹰金钱罐头虽有历史积淀，但仍需提升产品质量稳定性，以提升消费者满意度。