剑南春

剑南春白酒质量怎么样 品牌概述：

剑南春是中国四川省绵竹市的著名白酒品牌，拥有悠久的历史，始于唐朝，且曾是皇家御用酒。其酿酒工艺在2005年被中国食品工业协会规范为“纯粮固态发酵白酒”，并被认定为中华老字号，剑南春酒的传统酿造技艺也被列入国家级非物质文化遗产名录。在白酒行业中，剑南春曾经与茅台、五粮液并称为“茅五剑”，但在2008年汶川地震中受到一定影响，地位有所下降。
剑南春的酿造工艺讲究，使用高粱、大米、玉米、糯米和小麦作为原料，龙门九顶山的冰川水为酿酒用水。其酿造过程采用固态发酵和低温发酵，跑窖工艺，古老的天益老号老窖具有千多年历史。成品酒经过陶坛贮存和精细勾调，基酒需陈放至少两年，调味酒则需十年以上。这使得剑南春具有独特的木香味，与五粮液的粮香、陈香和酱香相区别，口感清爽。
剑南春产品线丰富，绵竹大曲作为老字号产品，保留了低价位的口粮酒地位；剑南春系列以52度剑南春为主打，品质优良，口碑良好，价格适中，适合日常饮用和聚会；金剑南系列则包括金剑南K6，性价比高，后劲足，受到消费者欢迎；而银剑南和绵竹系列占据中低端市场，东方红系列则定位在超高档市场。
总的来说，剑南春凭借其优质的产品，相对亲民的价格，以及丰富的系列满足了不同消费层次的需求，是浓香型白酒市场中的一个主要竞争者，尤其是对于注重性价比的消费者来说，是一个值得信赖的品牌。