Taittinger 泰亭哲

Taittinger 泰亭哲香槟质量怎么样 品牌概述：

泰亭哲香槟酒庄，位于法国香槟区（Champagne region），以其高品质和独特地位闻名全球。酒庄的历史可以追溯到福利斯特-弗尔诺酒庄（Forster & Fils），1930年代由皮埃尔·泰亭哲（Pierre Taittinger）接手并改名为现在的名字。在皮埃尔的领导下，酒庄通过精良的酿酒技术和市场策略，逐渐恢复声誉并成为了一家大型酒庄，生产规模在香槟区名列前茅，年产500-600万瓶，位列香槟区五大生产商之一。
泰亭哲酒庄的葡萄园占地超过288公顷，是仅次于酩悦香槟（Moët & Chandon）和凯歌香槟（Veuve Clicquot）的第三大葡萄园主，这为他们的香槟酿造提供了优质的原料。尽管自家葡萄产量充足，但为了确保产量和品质一致性，他们仍会收购50%的葡萄自其它种植者。
泰亭哲特别注重霞多丽（Chardonnay）的使用，Brut Réserve珍藏干型香槟是他们的明星产品，以40%的霞多丽、35%的黑皮诺（Pinot Noir）和25%的莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）混酿，经过3-4年的窖藏，展现出丰富的果香和蜂蜜风味，口感平衡且圆润。而Comtes de Champagne伯爵香槟则是他们的顶级酒款，100%使用白丘（Côte des Blancs）六个特级村的霞多丽，陈酿过程中涉及新橡木桶和长期熟化，是白中白（Blanc de Blancs）香槟的典范。
1983年，泰亭哲受到罗思柴尔德木桐堡（Château Mouton Rothschild）启发，推出了Taittinger Collection收藏系列，与艺术界合作，将香槟与艺术作品相结合，每款酒樽都有当代艺术家的定制设计，既艺术又独特。这一系列的香槟产量有限，仅在优质年份制作，且通过非正式渠道出售，购买难度非常高，被视为高端奢侈品和收藏品。