Domaine Tempier 丹派酒庄
品牌名称:Domaine Tempier 丹派酒庄 |
所属排行榜:桃红葡萄酒品牌排行榜 | 品牌属地:法国 |
更新时间:2025-01-14 |
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Domaine Tempier 丹派酒庄桃红葡萄酒质量怎么样 品牌概述:
普罗旺斯(Provence)是法国南部的一个著名葡萄酒产区,以其地中海式气候和丰富的葡萄品种而闻名。邦多勒(Bandol)是普罗旺斯的一个重要子产区,以其优质的红葡萄酒而享有盛誉。这种葡萄酒的主要品种是慕合怀特(Mourvèdre),这是一种原产于西班牙的葡萄,具有浓郁的黑色水果香气和较高的酒精含量,使得邦多勒红葡萄酒具有强劲的风味和结构。丹派酒庄(Domaine Tempier)是邦多勒地区历史上的重要酒庄,它的创立标志着该地区葡萄酒产业的开端。丹派酒庄在保护和复兴慕合怀特葡萄品种方面起到了关键作用,这也是邦多勒能够获得法国AOC法定产区认可的一个因素。丹派酒庄的Bandol红葡萄酒不仅在当地,也在国际上获得了高度评价。此外,丹派酒庄还以其独特的桃红酒(Bandol Rose)而著名,它通过将慕合怀特、歌海娜(Grenache)和神索(Cinsault)葡萄的一部分采用直接压榨和“放血法”(saignée,即在红葡萄酒发酵过程中,流出一部分酒液用于酿造桃红)相结合,制作出了世界知名且口感平衡的桃红葡萄酒。这款酒以其微妙的蜂蜜、草本香气和三文鱼色的酒液,以及中等的陈年潜力而受到赞誉。值得注意的是,丹派酒庄的Bandol Rose在国内可能较为少见,国际上它的平均价格约为21美元。对于爱好这款酒的消费者来说,它不仅适合即时享用,也能在适当的陈年中提升其风味。
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