Elle&Vire 铁塔

Elle&Vire 铁塔黄油质量怎么样 品牌概述：

Elle&Vire是一家法国历史悠久的奶制品品牌，其主要产品包括稀奶油、黄油和酸奶，起源于1945年的Elle&Vire山谷农业合作社，其奶源优质，来自诺曼底地区，这个地区因优质乳制品而闻名。自2013年起，Elle&Vire连续多年在法国农业协会获奖，证明了其产品的高品质和市场认可度。
Elle&Vire的产品线根据消费者需求和烹饪烘焙场景进行细分。黄油按照脂肪含量可分为不同类别：1. 黄油块：如咸味黄油、无盐黄油，200g左右，适合日常烹饪和涂抹使用，需在室温软化后使用。2. 涂抹用黄油：脂肪含量60%，比普通稀奶油更浓稠，方便直接涂抹。3. 烘焙黄油：脂肪含量较高，如80%-84%，特别是84%的特干片状黄油，适合用于制作糕点，但规格大且价格较高，1kg装约130元左右。
与Elle&Vire相似的另一个品牌是铁塔，其稀奶油因奶味浓郁、易于打发和稳定性佳而受到烘焙爱好者的青睐。然而，Elle&Vire在国内市场相对较为小众，主要通过电商进口食品店和部分线下进口超市销售，其中无盐黄油（200g和250g）是常见的购买选择，线下售价一般在160元/kg左右，建议寻找合适渠道购买以获得性价比。
总的来说，Elle&Vire的黄油产品线丰富，不仅满足烹饪和涂抹的需求，还有专为烘焙而设计的高脂肪含量产品，对于追求法国奶制品质量和烘焙效果的消费者来说，是一个值得考虑的品牌。