Emmi 艾美

Emmi 艾美低温酸奶质量怎么样 品牌概述：

Emmi是一家拥有百年历史的欧洲高端乳制品公司，特别以其在阿尔卑斯山的奶源而闻名，这里优质的奶源确保了其产品的高品质。Emmi的酸奶以其浓稠的口感和瑞士制造的质量赢得了消费者喜爱，特别是酸奶产品。由于低温酸奶的保质期较短且物流成本高，外国品牌如Emmi在中国市场相对较少见，但其酸奶产品如草莓风味发酵乳，保质期长达180天，通过更严苛的杀菌处理得以实现。
艾美在中国销售的产品主要包括两种类型：普通风味酸乳和希腊式酸奶。普通风味酸乳蛋白质和脂肪含量适中，适合一般消费者，而希腊式酸奶则以其更高的蛋白质含量（8g/100g），更低的脂肪（2g/100g）和浓郁的口感而知名，不过由于其脱脂和浓缩过程，糖分和碳水化合物含量较高。尽管艾美酸奶的口味多样，如草莓和蓝莓等，但其售价相对较高，如普通酸奶约9.9元/100g，希腊酸奶约20元/150g，主要面向对品质有高要求和愿意支付高价的消费者。
希腊酸奶的脱乳清过程使得其具有独特的风味和更高的营养价值，但同时意味着钙和乳糖的含量较低。尽管艾美酸奶的营养价值较高，但消费者需要注意，即使是低脂酸奶，过量食用也可能导致糖分摄入过多，且因为其高蛋白质和较长的保质期，可能需要冷藏保存，以保持最佳风味和新鲜度。
总的来说，Emmi在中国市场定位为高端产品，注重品质和口感，但其价格相对较高，适合追求口感和营养价值的消费者，尤其是对冷链要求严格的低温酸奶爱好者。