光明

光明低温酸奶质量怎么样 品牌概述：

光明乳业是中国华东地区最大的乳制品企业之一，成立于1911年，其历史可以追溯到可的牛奶公司。光明在中国乳品行业的营收排名中紧随伊利和蒙牛之后，成为中国第三大乳企。它在2017年的营收达到了216.72亿元，虽然不如伊利和蒙牛，但已是中国市值较高的区域乳品企业。
光明在行业内具有显著的研发优势，成立了中国乳品行业唯一的国家重点实验室SKLDB，专注于研发乳品新技术。在2008年的“三聚氰胺”事件中，光明品牌产品的质量得到了保障，这使得光明的品牌信誉得以维持，多年未发生重大乳品安全事故。
光明乳企在华东地区有较强的地方优势，控制了优质的奶源，并且擅长城市配送的巴氏杀菌乳制品业务，如低温酸奶。其自有的冷链物流公司领鲜物流为低温酸奶的销售提供了保障。光明酸奶产品线丰富，包括低温酸奶光明如实，它是国内最早推出的常温酸奶莫斯利安的后续产品。光明如实主打原味酸奶，被誉为“零添加”，但因添加其他发酵菌种而被称为发酵乳。
光明的酸奶产品不仅在高端市场有所涉猎，如致尚系列，还提供更多亲民的选项，如畅优系列，满足不同消费者的需求。畅优酸奶注重口感和价格，而致尚系列则注重营养价值，比如添加乳清蛋白粉和浓缩牛奶蛋白。
光明曾与达能酸奶合作，但合作关系破裂后，光明通过推出自家品牌产品，如畅优和健能，填补了市场空缺。2017年，光明继续扩展产品线，增加了新口味的酸奶，以满足消费者的多样选择。
关于糖分问题，尽管酸奶含糖量普遍较高，但只要合理控制每日糖分摄入，饮用酸奶并不致引发严重问题。《中国膳食指南2016》建议控制糖分摄入，这对于健康意识提高的消费者来说是一个重要的参考。