Elle&Vire 爱乐薇（铁塔）

Elle&Vire 爱乐薇（铁塔）动物性淡奶油质量怎么样 品牌概述：

爱乐薇（Éclat de Lait）是法国著名的乳制品品牌，以其高质量的奶制品而闻名。它发源于诺曼底地区，因Elle河与Vire河冲击形成的平原而得名，这里的环境有利于奶牛的饲养，为产品提供了优质的原料。该品牌的产品系列包括奶油、黄油、奶酪以及各种乳制甜品，出口到全球120多个国家，中国由西诺迪斯食品公司代理进口。
爱乐薇的超高温灭菌稀奶油是其拳头产品，1L和200ml规格都有，含脂量为35%（部分旧包装为35.1%），打发时间相对较长，但打发出来的奶油质地硬挺、奶香浓郁，适合用于蛋糕的表面装饰。200ml的售价约为30元，保质期6个月，1L售价45元，保质期9个月，1L装因其更高的性价比受到消费者喜爱。
其中，马斯卡波尼稀奶油（也称为粉铁塔，因其包装为粉色）是爱乐薇的特色产品。这款奶油含脂量高达36.5%，并含有30%的马斯卡波尼奶酪，使得奶油更富有奶香且稳定，可实现冷藏48小时不塌陷。由于其独特的口味和稳定性，粉铁塔稀奶油在烘焙爱好者中非常受欢迎，但常常出现供不应求，网店上时常出现断货现象。
总的来说，爱乐薇不仅在法国烘焙圈中享有盛名，其产品在全球范围内也受到消费者的青睐，尤其适合对品质和口感有较高要求的烘焙爱好者。