Christine Ferber

Christine Ferber果酱质量怎么样 品牌概述：

Christine Ferber 是果酱界的一位传奇人物，她是一位来自糕点世家的法国甜点大师，以其在巴黎米其林餐厅的工作经历和后来创立的同名果酱品牌而知名。她的果酱制作理念注重品质，采用小批量手工制作，严格控制果肉含量在68%以上，不添加色素和香精，以保持自然的风味和颜色。她的果酱种类丰富，包括季节性水果和独特的创新口味，如柑橘黑巧克力、薄荷草莓、血橙香草和玫瑰樱桃等，不仅用于面包涂抹和甜点搭配，还用于冲泡果茶和红茶，增加了饮用的趣味性。
法国人对果酱的喜好独特，喜欢在传统口味上做创新，如加入茶叶、花朵、香料和酒等元素。Christine Ferber果酱的包装设计精致，带有白色波尔卡圆点和小缎带，增添了视觉吸引力。然而，因其手工制作和高质量的标准，产品定位为高端市场，价格相对较高。在国内，消费者可以通过代理网站购买，价格大约在80元人民币左右；台湾地区的售价则在新台币110元左右。
果酱的历史可以追溯到古罗马时期，早期是将水果和鲜花浸泡在蜂蜜中，后来糖分的引入推动了果酱在欧洲的发展，特别是在14世纪的宫廷贵族中流行。随着工业时代的到来，果酱开始大规模生产，以满足战时储存水果的需求。然而，传统果酱的含糖量较高，对于甜度的控制是消费者需要注意的问题。