AJINOMOTO 味之素

AJINOMOTO 味之素调味品质量怎么样 品牌概述：

池田菊苗博士，日本化学家，于1908年在研究中偶然发现谷氨酸钠，这是一种自然存在于食物中的增味剂，后来他将其命名为“味精”（日语为“aporuo”或“umeboshi”），并获得了相关的生产专利。味精因其能增强食物的自然鲜味而受到欢迎，尤其在东亚地区，它广泛用于烹饪中以提升菜肴的口感。
“味之素”（Kikkoman）公司是根据池田菊苗的发明于1909年成立的，由菊苗的儿子小岛吉郎接手并发展成一家国际知名公司。味之素以其主打产品味精闻名，但其实公司产品线也包括各种增味剂和调料，如鸡精、酱油、糖浆等。味之素在全球市场享有盛誉，是全球十大食品企业之一，因其产品的高品质和广泛的使用而屹立百年。
阿斯巴甜（Aspartame）是味之素开发的另一种甜味剂，尽管与味精不同，但同样在食品和饮料中非常流行。阿斯巴甜以其低热量和无糖特性，占据了全球40%的市场份额，成为市场上最受欢迎的甜味剂之一。在日本，味之素不仅拥有“味之素”这个品牌，还有“家乐牌”（K劣）和“Cook Do”等知名品牌，这些品牌在全球的调味料市场中占据领先地位。
2006年，味之素进一步扩展其业务范围，收购了淘大（Oriental Yeast）在中国香港、北美和欧洲的中式酱油和冷冻食品业务，这表明公司在全球战略上不断壮大，并且致力于提供多元化的产品满足不同地区的消费者需求。