Kaviari

Kaviari鱼子酱质量怎么样 品牌概述：

Kaviari是一家专注于高端食材的经销商，起源于20世纪80年代，以其高品质鱼子酱而闻名。品牌在鲟鱼野生资源逐渐减少的背景下，适时转向了养殖鱼子酱业务，保持了其产品的供应。Kaviari与顶级鲟鱼养殖场合作，确保产品达到其严格的质量标准，包括盐渍和成熟等工艺都在其巴黎工房进行。
其中，Kristal鱼子酱是Kaviari的明星产品之一，由中国的施氏鲟（一种在中国东北黑龙江和阿穆尔河流域特有的鲟鱼）制成，具有深金色的卵粒和黄油风味，受到许多名厨的青睐，价格相对中等，30克售价为90欧元。对于初次尝试鱼子酱的消费者，Transmontanus鱼子酱是一个不错的选择，它是来自意大利养殖的白鲟（高首鲟）制成，价格更为亲民，48欧元/30克，易于让入门者体验鱼子酱的魅力。
Beluga欧洲鳇鱼子酱和Osetra Caviar Gold俄罗斯鲟鱼子酱则属于更高级别的产品，售价在200欧元左右，适合庆祝特殊场合或作为礼品赠送。Kaviari的产品线还包括其他高端食材，如烟熏鲑鱼、各种鱼卵、贝类、龙虾和沙丁鱼罐头等，满足不同消费者的需求。
总的来说，Kaviari以其对品质的坚持和广泛的高端产品，成为了国际知名的食材供应商，尤其在鱼子酱领域享有良好口碑。其产品不仅适合专业厨师，也是高端家庭或特殊场合的理想选择。