恒顺

恒顺香醋质量怎么样 品牌概述：

镇江香醋是中国传统酿造醋的一种，以其独特的香醇口感和微甜回甘深受江浙地区人民的喜爱。镇江香醋中最著名的代表是镇江恒顺醋业的产品，它是我国四大名醋之一，在国内外华人超市中都常见。恒顺醋业是食醋行业的龙头，它是全国唯一一家上市的醋业公司，以其30万吨的年产能（远超其他老陈醋品牌）证明了其在业内的领先地位。
恒顺醋以糯米和大米为主要原料，经过40多道工序精心酿制，陈酿时间通常超过行业标准的6个月。恒顺食醋的特点是酸而不涩，香而微甜，色泽浓厚而清澈，酸味适中带甜，特别适合与糖醋菜肴搭配，如糖醋排骨和西湖醋鱼等苏浙名菜。
恒顺醋还根据不同的发酵方式和产品线，分为"恒顺香醋"和"镇江香醋"两个系列。"镇江香醋"以糯米和大曲为发酵剂，分为"陈"和"香"两种口味，"A陈"偏酸，"B香"偏甜，陈酿时间越长，酸度越高，价格相应上升。"恒顺香醋"系列则采用人工多菌种发酵，口感上香甜，酸度较低，适合日常调味。
恒顺醋业在功能性食醋上也有所突破，提供米醋、白醋、蟹醋、饺子醋、糖醋汁、有机醋等多种风味，如其糖醋汁是复合型食醋的开创者，广泛应用于各类糖醋菜肴。价格方面，恒顺醋以亲民的价格而著称，从9元到60元不等，其中高端礼盒醋适合送礼，显示了其在市场上的竞争力。