Shinho 欣和

Shinho 欣和米醋质量怎么样 品牌概述：

欣和是一家专注于中高端调味品市场的公司，其成功之处在于其创新理念和对传统酿造文化的传承与发扬。他们的"六月鲜减盐酱油"因其健康减盐概念在国内市场获得广泛关注，并在2014年获得了调味品产品创新奖。此外，欣和还与国际知名美食指南《米其林指南》合作，提升了品牌知名度和销量。
在食醋领域，欣和的高端品牌"醯官"主打传统酿造醋，特别是原浆米醋，由东北大米直接发酵，具有透明清亮的色泽和适中的总酸度（4.5g/100ml），适合制作不希望颜色过重的菜肴，如醋溜土豆丝和糖醋藕片，也适合用于凉菜调味或制作蘸料。这种醋的品质较高，但售价相对普通食醋品牌稍高，例如，248ml的常规装售价为12.5元。
除了"醯官"，欣和旗下还有其他品牌如禾然有机和味达美，它们也生产米醋，但在品质和价格上与"醯官"有所差距，整体性价比不高。这表明欣和的产品策略是通过提供更高端、更讲究的调味品满足消费者对健康和品质的需求。从国际食品科技联盟的评价来看，欣和在产品创新和文化传承方面的努力得到了认可。