咏萌

咏萌洞庭碧螺春-绿茶质量怎么样 品牌概述：

洞庭碧螺春是中国著名的绿茶品种，产于江苏省苏州市吴中区的东山镇和西山镇（现称金庭镇）。金庭镇的西山茶厂是碧螺春的重要产区，以"咏萌"品牌销售，并在1993年成立，茶叶质量优良，且获得了绿色食品认证。该茶厂的茶叶基地包括200亩绿色食品认证茶园、600亩贡茶院核心区以及3000亩茶叶基地，年产量约16吨，其产品如碧螺春常被高端市场如天福集团所青睐。
董事长周永明不仅是炒茶大师，也是洞庭山碧螺春制作技艺的非物质文化遗产传承人，担任洞庭山碧螺春茶业协会副会长。碧螺春的冲泡要求精细，采用上投法，保持水温适宜以避免破坏茶叶风味，同时欣赏其独特的叶落之美。
然而，由于对采摘时间和嫩度的高要求，高级碧螺春的产量有限，导致芽叶利用率较低，一般在30%左右。在一些地区，尤其是当地，对于稍老一些的茶叶（如4月15日后采摘的）有特定称呼，称为"炒青"。炒青虽然价格相对实惠，但品质上佳，香气和口感胜于部分碧螺春，是性价比高的选择。
主流碧螺春茶企如咏萌不仅提供碧螺春，还有炒青产品，如250g袋装炒青价格适中，适合日常饮用。咏萌的碧螺春单品以125g罐装为主，价格从750元的精制级到370元的明前特级二等，供消费者根据需求选择。一级碧螺春建议选择明前，如一级产品售价190元，二级和三级价格相近。咏萌也提供5g小包装试饮，便于新茶友入门或尝试不同等级的茶叶，最贵的精制级小包装售价35元。
总的来说，洞庭碧螺春和炒青各有其特点和市场定位，消费者可以根据个人口味、预算和对茶叶质量的要求来选择合适的产品。