黄记煌

黄记煌品牌概述：

黄记煌三汁焖锅是一家以特色焖锅为主打的知名火锅品牌，隶属于煌天国际集团，创始人黄耕于2004年创立。其核心理念是提供一种集主料、底料和黄记煌秘制酱汁于一体的烹饪方式，目前已有40多种主料选择，涵盖海鲜、红肉、家禽、菌类等多种食材，适应了不同消费者的口味需求。
黄记煌凭借其连锁加盟模式迅速扩张，目前在全国拥有600多家店面，覆盖了中国多个自治区和省会城市的200多个城市，且在海外市场也有一定的布局，如香港、台湾、澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等地。
公司实行高度的规范化管理，设有北京黄记煌餐饮管理有限责任公司负责整体运营，北京黄记煌商贸有限责任公司负责物资配送，以及西北、华北、华南和华东分公司负责区域市场开发与管理。黄记煌的专用调味品生产中心实现了工业化生产，通过ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系和HACCP体系认证，确保食品安全和产品质量。
黄记煌的烹饪模式既符合中国传统餐饮文化，又融入了标准化元素，提倡绿色、环保和资源节约的理念。其"三无理念"（无厨师、无油烟、无原材料重复使用）的创新，使得这种餐饮模式易于推广和复制，对行业的发展产生了积极影响。
多年的发展中，黄记煌凭借其技术进步、品牌建设等获得了业界认可，巩固了其在餐饮行业的领先地位。整体来看，黄记煌不仅是一家餐厅，更是一个代表中式餐饮现代化、标准化和环保方向的餐饮品牌。