居食屋和民

居食屋和民品牌概述：

和民餐饮管理（上海）有限公司是Watami集团在中国的子公司，起源于日本，专注于提供具有日式休闲风情的日本料理。其核心理念是为所有相聚的顾客创造一个安心的用餐环境，强调家庭式居食屋（和民）的概念，自1992年创立以来，已经在国内拥有约600家餐厅，并在海外市场扩张，尤其以亚洲为主要目标市场，致力于实现Watami集团的全球愿景——“成为地球上汇集最多感谢的集团”。
随着日本老龄化社会的到来，从2004年起，Watami开始关注老年人的健康和福祉，通过运营养老公寓，满足老年人的餐饮和生活需求，体现了企业的社会责任感。同时，集团还关注食品安全和环保，推广有机蔬菜，致力于可持续农业和环保设备的研发，以及设施综合管理服务，以减少对环境的影响。
Watami认为企业不仅仅是一个经济实体，而是社会的一个重要组成部分，企业的成功与履行社会使命息息相关。从创业之初，集团就坚守着企业使命和社会责任的观念，强调持续提高企业的道德和理念，并将这些原则融入日常运营中，认为这是企业长期发展和繁荣的基础。
因此，和民餐饮管理（上海）有限公司的业务不仅仅局限于餐饮服务，它是一个集餐饮、养老服务、农业生产和环保技术于一身的综合型企业，同时注重企业的社会价值和可持续性发展。