鲁花

鲁花品牌概述：

山东鲁花集团有限公司是一家以花生油为主导，多元发展的大型民营企业，专注于食用油产业，同时也是农业产业化国家重点龙头企业。集团总部位于山东省莱阳市，拥有26个生产基地，涉及食用油、调味品、蔬菜加工等多个领域。其主打产品包括鲁花5S压榨花生油、剥壳压榨葵花仁油、特香压榨菜籽油、玉米油、高油酸调和油、橄榄油、芝麻香油等，以及自然鲜酱油、黑糯米香醋、料酒、花生制品等。鲁花产品深受消费者喜爱，覆盖全国的市场营销网络使其2015年实现182亿元的销售收入。
集团的核心技术是5S物理压榨工艺，这一工艺通过物理压榨代替化学浸出，避免高温精炼和化学溶剂的使用，从而保留了花生等原料的天然香味和营养成分。工艺中的“生香、留香”、“无水化脱磷”、“恒温储存保鲜”和“去除黄曲霉素”等特点，使产品具有更高的品质和安全性。该技术荣获国家发明专利、中国粮油学会科学技术奖以及多项科技进步奖项，被认定为世界领先的食用油制造工艺。
此外，鲁花集团还利用独特的生物发酵技术，生产自然鲜系列酱油和酿造黑糯米香醋等高端调味品。2012年，鲁花生物科技公司培育出鲁花酱香菌，通过四季纯净发酵和物理压榨，生产的自然鲜酱香酱油口感鲜美，品质超越世界领先水平。鲁花集团在“十三五”期间致力于多元化发展，提升各产品线的生产能力，为实现产业报国和惠利民生的目标而不懈努力。