三和四美

三和四美品牌概述：

三和四美酱菜有限公司是一家拥有深厚历史底蕴的中华老字号企业，总部位于江苏省，成立于1998年，由扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂合并而成。公司继承了两家“老字号”企业的优良传统，以生产酱菜、腐乳、酱油和花色酱等系列调味品而闻名。其中，“三和”、“四美”、“五福”三个品牌分别代表着公司的多个历史传承和产品系列。
公司注重产品质量和食品安全，已经通过ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系认证，确保了产品的高品质。其“三和牌”和“四美牌”商标在江苏省享有盛誉，产品也荣获江苏省名牌产品称号。在国际上，三和四美酱菜曾多次在国内外重要展览会上获奖，如巴拿马博览会、西湖博览会、南洋物产交流会，以及建国后获得的国家产品质量银质奖等，展示了其产品的卓越品质。
三和四美酱菜的主打产品包括乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等传统酱菜，以其鲜、甜、脆、嫩的口感著称；腐乳系列如糟方、红方、玫瑰、火腿等，酥香绵软，口味纯正；酱油系列以虾籽酱油为代表，采用纯酿造工艺，酱香浓郁；花色酱系列如八宝牛肉酱和香辣牛肉酱则滋味独特，味型丰富。
作为江苏省非物质文化遗产的承载者，三和四美酱菜制作技艺传承着悠久的传统工艺，一直致力于创新与传统相结合，不断为消费者提供美味、健康的调味品。