雪舫蒋

雪舫蒋品牌概述：

浙江雪舫工贸有限公司，作为一家拥有百年历史的中华老字号企业，起源于清朝清初的上蒋村，以蒋雪舫家族的火腿制作技艺闻名。公司以其独特的腌制配方和工艺，尤其是在1860年由蒋雪舫创办的火腿作坊发展而来，逐渐发展成为集养殖（如两头乌猪养殖）、种植、研发和火腿加工于一体的现代农业龙头企业。其主导产品“雪舫蒋”牌火腿享有盛誉，不仅在国内市场占有重要地位，且因其去骨火腿发明专利在日本市场上销售，受到高度认可，具有清洁卫生、方便食用和高营养价值的特点。
雪舫蒋火腿以其卓越的质量和独特的口感，曾多次被选为贡品，如1905年在德国莱比锡万国博览会上获金奖，1915年在巴拿马国际商品博览会上再次荣获金奖，1929年在西湖博览会上“雪舫厚记”等品牌也获得特等奖。这些成就证明了其产品的高品质和历史传承价值。
公司通过ISO22000国际质量体系认证和QS认证，确保产品质量和食品安全，且拥有自主知识产权，包括4项国家专利，特别是在火腿加工技术上的创新。其现代化的生产设施和良好的交通位置（义嵊公路和临近的义乌火车站、飞机场）为其发展提供了便利条件。
“雪舫蒋”品牌不仅在国内具有深厚的历史积淀，其产品也深受国内外消费者的喜爱，产品内销外销，供不应求，反映了其品牌影响力和市场竞争力。国家和省级领导层也对公司的成就给予了高度评价和关注。