咸亨酒店

咸亨酒店品牌概述：

绍兴咸亨集团股份有限公司是一家集商贸旅游、文化休闲、餐饮连锁、食品加工等多元化业务于一体的知名企业，起源于1894年的老字号酒店，以其深厚的历史底蕴和与鲁迅先生的紧密联系而闻名遐迩。咸亨酒店的名字来源于《易经·坤卦》中的“含弘广大，品物咸亨”，象征着酒店生意兴隆，吉祥如意。鲁迅先生在其作品中频繁提及咸亨酒店，如《孔乙己》、《风波》和《明天》等小说，进一步提升了酒店的知名度。
咸亨酒店不仅保留了传统的绍兴建筑风格，如沿街的曲尺柜和“太白遗风”的青龙牌，还有独特的酒坛、蓝边碗等元素，展示了深厚的文化底蕴。在20世纪90年代，咸亨酒店进行了品牌和管理创新，不仅保留了传统特色，还结合了时代特征，成为融名城、名士、名酒风情于一体的著名景点。
2007年，为提升咸亨酒店，绍兴市启动了鲁迅故里二期“咸亨新天地项目”，对酒店进行了大规模的扩建和改造，使其从一个传统的餐饮场所升级为五星级标准的文化主题酒店，拥有豪华客房、各类餐位、豪华包厢、多功能厅、西餐厅、日本料理、会议室和康乐休闲设施等，成为绍兴市重要的文化旅游休闲目的地。
咸亨酒店不仅作为住宿和餐饮的场所，还是一个重要的文化载体，与鲁迅故居、百草园等历史遗迹紧密相连，共同讲述了绍兴乃至中国的文化历史。如今的咸亨酒店不仅是酒店，更是城市文化的象征，是游客体验绍兴历史文化和风情的重要去处。